菜籽油“搶食”高端食用油市場

價(jià)格和橄欖油一樣高的菜籽油，你買不買？近日，湖北宏凱工貿(mào)發(fā)展有限公司推出的子品牌菜籽油1L裝售價(jià)188元，價(jià)格接近橄欖油，而省內(nèi)另一菜籽油大佬奧星糧油也在積極籌備有機(jī)高端子品牌。不過業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，菜籽油目前市場占比并不高，“搶食”頗有難度。

逐步開發(fā)高端品牌

湖北宏凱工貿(mào)發(fā)展有限公司營銷總監(jiān)陳三才介紹，該公司近期推出子品牌，價(jià)位接近橄欖油：500ml裝2瓶，售價(jià)188元，“這個(gè)價(jià)格，比市面上的玉米油、花生油價(jià)格都要高?！?

省內(nèi)另一家菜籽油大佬奧星糧油也在籌備高端子品牌?！霸谧杂谢厣a(chǎn)，是有機(jī)產(chǎn)品。”該公司董事長梁紅星介紹，產(chǎn)品已進(jìn)入研發(fā)階段，具體上市時(shí)間還未定。

此外，武漢中油宏大一位負(fù)責(zé)人也透露，將在今年推出2到3款高端菜籽油，包括營養(yǎng)油等，3.16L售價(jià)190元以上。

“湖北、重慶、貴州、四川等地是菜籽油消費(fèi)主市場。但全國范圍內(nèi)，都沒有一個(gè)叫得響的菜籽油高端品牌?！标惾耪J(rèn)為，這一市場很值得挖掘。

菜籽油優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)

中商平價(jià)相關(guān)人士介紹，最近五年本省在重點(diǎn)推介菜籽油，菜籽油在本土超市占比才有所提升，去年菜籽油銷售僅占食用油的20%。

市場打開慢，且受到調(diào)和油等低價(jià)油沖擊，菜籽油零售價(jià)并不高。不少菜籽油生產(chǎn)企業(yè)表示，菜籽油的利潤是最薄的。

“相比之下，橄欖油利潤率可達(dá)50%以上，一年在湖北的銷售額能達(dá)四五億。”梁紅星認(rèn)為，高端油的高利潤，是企業(yè)對其頗為青睞的原因。

湖北省農(nóng)業(yè)廳油菜辦公室主任甘玉華也表示，近兩年湖北高端油市場供不應(yīng)求，雙低菜籽油營養(yǎng)價(jià)值高，被稱為“東方橄欖油”，卻沒有被市民充分認(rèn)識，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)。

一向平價(jià)的菜籽油變身高端，能否打開市場？中商平價(jià)買手認(rèn)為，如果推高檔的菜籽油，價(jià)格高過玉米油和花生油，那得花大力氣做市場推廣，并且銷售門店選擇很重要，要與玉米油花生油搶食頗有難度。一位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，等到菜籽油銷量更大時(shí)，再推高端品牌，時(shí)機(jī)也許更成熟。

來源：長江商報(bào)

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