飲料市場(chǎng)分化：新概念產(chǎn)品擠占可樂份額

2013年飲料行業(yè)旺季還沒有正式啟動(dòng)，分化已經(jīng)悄然產(chǎn)生。記者從一渠道人士提供的2013年2月1日至26日百佳等四大超市系統(tǒng)廣東的銷售數(shù)據(jù)了解到，加多寶上述幾個(gè)賣場(chǎng)均出現(xiàn)了20%以上的增幅，天地壹號(hào)的增幅高達(dá)50%以上，而可口可樂的可樂產(chǎn)品在上述賣場(chǎng)則出現(xiàn)了約50%的跌幅。主打健康概念的飲料對(duì)碳酸飲料市場(chǎng)的侵蝕正越來越明顯。

可樂份額遭“搶食”

記者從這份資料見到，可口可樂的可樂品類在易初蓮花系統(tǒng)增幅為13%，但沃爾瑪系統(tǒng)則出現(xiàn)了30%的下滑，在百佳系統(tǒng)下滑幅度更高達(dá)50%。相對(duì)于可樂，加多寶在上述三個(gè)系統(tǒng)的增幅則在20%-27%之間。而椰樹椰汁在大潤(rùn)發(fā)和易初蓮花的增幅分別12%和18%。蘋果醋飲料天地壹號(hào)在百佳的增長(zhǎng)為50%，而在沃爾瑪和易初蓮花的增幅都在九成以上。

對(duì)于這樣一組數(shù)據(jù)的變化，中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬在接受南都記者采訪時(shí)表示，“廣東是椰樹的傳統(tǒng)市場(chǎng)，增速相對(duì)較慢，在新興市場(chǎng)湖南市場(chǎng)去年增幅超過40%；天地壹號(hào)的運(yùn)營模式很特別，公司有豐厚的利潤(rùn)進(jìn)行終端促銷，無論從一線的KA到二三線的大型商超、餐飲等渠道都很厲害?！敝斓づ钫J(rèn)為，市場(chǎng)蛋糕就這么大，加多寶、王老吉的PK、眾多主打健康概念飲品份額的上升，必然造成另一個(gè)品類市場(chǎng)的下滑。而可口可樂在一線商超銷售的下降，也是由碳酸飲料這個(gè)品類的硬傷決定的。

天地壹號(hào)“多元化”起步

“飲料行業(yè)未來主打健康概念產(chǎn)品，比如涼茶、含乳飲品、礦泉水等都會(huì)有較好的發(fā)展空間?！敝斓づ畋硎?。天地壹號(hào)飲料股份有限公司董事長(zhǎng)陳生向記者透露，去年天地壹號(hào)的銷售額已超10億元。陳生表示，去年天地壹號(hào)調(diào)整了組織架構(gòu)，將人員主力放在KA和批零渠道，罐裝天地壹號(hào)的銷量由此出現(xiàn)了50%的增長(zhǎng)。

今年，天地壹號(hào)的增長(zhǎng)更為迅猛?！敖衲?-2月天地壹號(hào)的出貨量同比增長(zhǎng)了1倍，一季度預(yù)計(jì)增幅會(huì)在100%-150%之間?！标惿J(rèn)為，去年3月份天地壹號(hào)啟動(dòng)了“第五道菜”的宣傳攻勢(shì)，終端力量加強(qiáng)。

此外，固守蘋果醋這個(gè)單一品類多年的陳生今年終于全面啟動(dòng)多元化擴(kuò)產(chǎn)的步伐。記者了解到，從去年年底到今年年初，天地壹號(hào)陸續(xù)推出三款新品，分別是山楂醋飲料百草壹號(hào)、功能型飲料沖鋒壹號(hào)以及水源地在廣西巴馬的山泉水品牌巴馬壹號(hào)。

來源：中財(cái)網(wǎng) 作者：黃麗嫦

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