食品協(xié)會：國內(nèi)酒企都能通過塑化劑標(biāo)準(zhǔn)

　　白酒行業(yè)因塑化劑新指標(biāo)再起波瀾。

　　日前，有媒體報道，國內(nèi)外近十家食品檢驗權(quán)威機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標(biāo)將在兩個月內(nèi)出臺。

　　除了新指標(biāo)的出臺，報道援引中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長馬勇表示，稱較目前執(zhí)行的臨時標(biāo)準(zhǔn)，新指標(biāo)將有較大幅度放寬。

　　所謂臨時標(biāo)準(zhǔn)，指的是2011年臺灣發(fā)生塑化劑污染事件后，依據(jù)《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（即塑化劑），列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)，設(shè)定了其物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時限量。

　　這一臨時標(biāo)準(zhǔn)采用的排查人為添加的食品容器標(biāo)準(zhǔn)，即將出臺的白酒行業(yè)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將會參照中國香港、歐盟和世界食品衛(wèi)生組織等機(jī)構(gòu)的塑化劑限量標(biāo)準(zhǔn)，并比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)有較大放寬。

　　“我聽說衛(wèi)生部在做這個（塑化劑）標(biāo)準(zhǔn)，我肯定我們的白酒都不會超標(biāo)。”昨日，在成都的一場名為“誰來拯救中國酒市”的論壇上，中國酒類流通協(xié)會副會長劉員接受《第一財經(jīng)日報》記者采訪時表示，“放寬標(biāo)準(zhǔn)”可能不會提及，但目前中國的白酒通過即將出臺的新標(biāo)準(zhǔn)，“都沒問題?！?

　　劉員認(rèn)為，此前中國的塑化劑標(biāo)準(zhǔn)是臨時性的，即將出臺的新標(biāo)準(zhǔn)與之不具有可比性，因為不存在放寬的問題。他說，白酒企業(yè)不會加塑化劑，如果有，也是管道或者原料引發(fā)的。

　　“酒鬼酒受到塑化劑事件很大影響，企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)自身的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，加強(qiáng)應(yīng)對突發(fā)事件的能力?！眲T說。

　　“（新標(biāo)準(zhǔn)）如果真的出臺了，是好事，放寬的話會引起公眾反彈。”昨日同樣在成都出席論壇的酒業(yè)專家鐵犁對本報記者表示，去年，塑化劑事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，本著對消費者負(fù)責(zé)的原則，中國有必要結(jié)合自己的情況出臺完整的塑化劑標(biāo)準(zhǔn)。

　　鐵犁認(rèn)為，塑化劑標(biāo)準(zhǔn)是必要的，這意味著白酒產(chǎn)品將有強(qiáng)制性的檢測指標(biāo)，而雖然偶爾飲用含微量塑化劑的白酒，不會對消費者健康產(chǎn)生影響，但中國塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)放寬的可能性比較小。

　　鑒于中國的白酒產(chǎn)品的特殊性，鐵犁建議，可以根據(jù)白酒的不同年限，進(jìn)行塑化劑標(biāo)準(zhǔn)界定，在蒸餾酒中制定一個可靠的檢測標(biāo)準(zhǔn)。

　　2012年11月，酒鬼酒塑化劑事件引發(fā)軒然大波。酒鬼酒年報顯示，2012年其營業(yè)收入約為16.52億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.95億元，同比分別增長71.77%和157.22%。但在塑化劑事件影響下，酒鬼酒2012年四季度的業(yè)績增長幾乎陷入停滯，凈利潤同比下滑65%。

　　而鐵犁分析，眼下，雖然高端白酒已經(jīng)“入冬”，但中國白酒今年仍將實現(xiàn)7.5~8.5%的增長，二線白酒市場還將升溫。他估計，酒鬼酒可能今年7月后進(jìn)入業(yè)績上升通道，有可能在今年實現(xiàn)正增長。

來源：和訊網(wǎng)

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