最近五年是國內(nèi)葡萄酒市場高速發(fā)展的時期,與此同時,國際金融危機及市場競爭的加劇也給國產(chǎn)葡萄酒品牌帶來了明顯影響。近期張裕集團、王朝酒業(yè)、通天酒業(yè)等多家國內(nèi)葡萄酒品牌發(fā)布預(yù)警,使得這一市場再次引起各方關(guān)注。在市場進入快速洗牌之際,葡萄酒企業(yè)如何求變應(yīng)對,正成為國內(nèi)葡萄酒企業(yè)亟待克服的挑戰(zhàn)。
應(yīng)對進口酒競爭中糧加快渠道整合
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近年來國內(nèi)進口葡萄酒數(shù)量快速增長,僅以我國自歐盟進口葡萄酒為例,2008年至2011年年均增幅達67.71%。中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會去年8月向商務(wù)部遞交申請,對原產(chǎn)于歐盟的進口葡萄酒進行反傾銷和反補貼調(diào)查。與此同時,進口葡萄酒也不斷向中低端市場滲透,而此前這一細分市場恰恰是國產(chǎn)葡萄酒的主場。
“國產(chǎn)葡萄酒面臨重重考驗,作為并非中國傳統(tǒng)的酒品類,不僅要面對國內(nèi)同行間的競爭,還面臨著大量進口葡萄酒品牌的競爭以及仿冒、假冒產(chǎn)品的市場沖擊,同時還要與茅臺、五糧液、洋河等白酒品牌的跨界產(chǎn)品進行競爭。長城作為中國第一支國際水準(zhǔn)的干型葡萄酒締造者,經(jīng)過多年發(fā)展后,已經(jīng)成為中國市場中的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。剛過去的2012年雖然面臨很多挑戰(zhàn),但根據(jù)目前掌握的行業(yè)信息,中糧的葡萄酒業(yè)務(wù)仍然取得了比行業(yè)平均水平、比主要競爭對手更優(yōu)的業(yè)績。但面對新的競爭形勢和市場發(fā)展趨勢,我們也需要因應(yīng)變革,特別是面對中糧著力打造多品類食品整合銷售平臺重要機會時,更應(yīng)該積極參與才能進一步發(fā)揮競爭優(yōu)勢,鞏固領(lǐng)導(dǎo)地位?!敝袊称蜂N售運營部總經(jīng)理劉淼說,“渠道整合給我們帶來的很多好處已經(jīng)有所體現(xiàn),它使品類之間的相互協(xié)同得到了實現(xiàn),提升了我們在渠道里的談判能力,使我們不同的團隊能分享消費品運營經(jīng)驗,也使我們在不同品類的客戶間更加快速、更加方便地增加代理中糧更多產(chǎn)品的機會?!?/p>
中國食品從2012年初開始整合的核心內(nèi)容,簡單地說就是以前中糧的產(chǎn)品有各自的銷售渠道和管理團隊,而今中糧的葡萄酒、食用油、休閑食品等多種產(chǎn)品整合成一個團隊來管理,根據(jù)產(chǎn)品在不同渠道的適合性進行整合銷售,這個團隊在一線仍然是分不同品類去服務(wù)客戶,但在后臺的決策和支持功能,則完全整合為一支團隊,比如劉淼本人就同時負(fù)責(zé)全國葡萄酒品類、食用油品類、休閑食品品類等銷售管理。這一新的跨品類整合銷售模式將對中國食品現(xiàn)在和未來可能的影響,甚至對整個食品消費品行業(yè)可能的影響,最近受到業(yè)界的關(guān)注和不同解讀。
國產(chǎn)葡萄酒品牌仍有機會
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雖然國產(chǎn)葡萄酒品牌面臨洋品牌的壓力,但同樣也面臨著機遇。隨著中國葡萄酒行業(yè)進入洗牌期,市場出現(xiàn)了兩大變化,一是國產(chǎn)、進口葡萄酒之間競爭更為充分,重新劃分市場版圖;二是進口葡萄酒內(nèi)部會產(chǎn)生新的運營模式,市場將形成部分綜合品牌運營商。而在行業(yè)重新洗牌的過程中,大部分普通葡萄酒產(chǎn)品價格的集體走低將是大勢所趨,行業(yè)高、中、低端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將逐步呈現(xiàn)“兩頭小、中間大”的價格態(tài)勢。
廣東市場是進口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒交鋒的主戰(zhàn)場和晴雨表之一。“廣東的進口葡萄酒種類非常多,消費者今天喝這個品牌明天喝那個品牌,結(jié)果導(dǎo)致對進口葡萄酒的品牌感不強。尤其是進口葡萄酒在質(zhì)量上參差不齊,這就使不少消費者還是愿意選擇一線國產(chǎn)葡萄酒品牌?,F(xiàn)在長城經(jīng)典系列的產(chǎn)品剛上市,將這個價格區(qū)間的產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升了檔次。我們看好它在廣東市場的表現(xiàn),所以內(nèi)部已開會通過,從3月18日開始進貨。”深圳大水聯(lián)合酒業(yè)有限公司董事長李漢強說。
福建吉馬酒業(yè)集團公司總經(jīng)理林建國則表示,目前正配合中糧的渠道整合,確定新一年的拓展重點。他表示,雖然目前國際經(jīng)濟形勢不好,但國內(nèi)領(lǐng)軍的葡萄酒企業(yè)仍有很強實力,只要在市場管理、服務(wù)上不斷強化,仍會對進口葡萄酒形成很大的優(yōu)勢。
隨著《葡萄酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃》的正式發(fā)布,以國家標(biāo)準(zhǔn)的形式對葡萄酒生產(chǎn)的企業(yè)布局與規(guī)模、原料保障、工藝裝備、質(zhì)量安全等方面做出了詳細說明,提高了準(zhǔn)入門檻、鼓勵兼并,對葡萄酒龍頭企業(yè)是一大利好。筆者了解到長城葡萄酒目前正在緊鑼密鼓地實施打造“全球酒莊群”,融匯全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的策略,接連在海外成功收購了智利、法國的世界級知名酒莊。同時在國內(nèi)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品上通過推出更加符合中國消費者需求的產(chǎn)品系列,來進一步完善產(chǎn)品矩陣。
來源:糖酒快訊
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