近日,貴州茅臺和五糧液兩家高端白酒龍頭企業(yè)相繼公布2012年年度報告,均大幅下調(diào)2013年營收增長目標(biāo)。貴州茅臺進(jìn)一步調(diào)低至20%左右,而五糧液更是下調(diào)至15%左右。在業(yè)內(nèi)人士看來,雖然白酒上市公司2012年全年業(yè)績看上去還算光鮮,但今年一季報卻不容樂觀,顯示白酒行業(yè)正在結(jié)束高增長而進(jìn)入調(diào)整期。
中國白酒行業(yè)經(jīng)歷塑化劑、禁酒令、三公消費禁令等政策的影響后,“東方不亮西方亮”,白酒國際化作為可能破解困局、尋找新的利益增長點的方式之一,被一些業(yè)內(nèi)人士提出。但是,除了少數(shù)大牌酒企有過設(shè)想或者嘗試,大部分白酒企業(yè)仍然對國內(nèi)的中低端市場摩拳擦掌。
白酒營銷專家肖竹青對白酒國際化前景頗為看好。他稱,民族的就是世界的,中國白酒文化源遠(yuǎn)流長,兼具文化特色和地域特色,中國白酒國際化的趨勢是好的,影響力會越來越大;“中國白酒的酣暢淋漓是快樂的載體,我們期待把這種快樂與國際友人分享”。
現(xiàn)狀:中國白酒國際化剛起步
肖竹青在接受國際在線記者專訪時表示,中國白酒國際化目前處于起步階段,未來還需要在品牌傳播的方式、銷售渠道、引進(jìn)國際化的人才以及國際化的商業(yè)規(guī)則這幾方面著手,把中國的白酒推向國際市場?!爸袊壳鞍拙瞥隹谥饕性谌A人餐館,喝白酒的大多是華人,我們需要讓外國人接受中國白酒、喝中國白酒。這就要求我們在品牌的塑造和品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)上下功夫,按照國際規(guī)則、國際語言來塑造品牌”,他如是說。
中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦也指出,目前,白酒企業(yè)即便走出去了,也都把目標(biāo)人群定位在去國外旅行或者商務(wù)公干的中國人以及海外華人,現(xiàn)在的白酒走出去,離國外的主流人群還很遠(yuǎn)。“只有被國外的主流人群接受了,中國的白酒才稱得上真正走出去了,而這需要中國國力的強盛和文化的輸出。”
路徑:中國酒企需練好“內(nèi)功”
“中國白酒國際化之路,還需要白酒企業(yè)練好‘內(nèi)功’”。肖竹青建議,白酒企業(yè)需要做好品質(zhì)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),“因為國外一些品牌酒莊,大多是傳承下來的,產(chǎn)量比較有限,所以締造出奢侈品效應(yīng),而中國酒企能夠有巨大的產(chǎn)量跟進(jìn),這一優(yōu)勢是國外酒莊不可比的”。他建議,中國白酒國際化需要分三步進(jìn)行:首先,要把中國白酒賣給華人,這是基礎(chǔ);其次要賣給外國人,這是努力的方向;第三,要與海外伙伴建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。
“一些葡萄酒進(jìn)口商已經(jīng)成功進(jìn)駐中國市場,但是中國白酒進(jìn)駐海外在渠道上一直存在障礙”,他認(rèn)為,中國酒企應(yīng)該熟悉國外的法律法規(guī)和銷售渠道,“國外的渠道與中國有很大區(qū)別,中國的渠道是團購形式的,講究開瓶費、進(jìn)場費、出場費,但是這些銷售行為在國外是禁止的,屬于一種賄賂行為,是違法的。中國白酒企業(yè)在國外不能用自己的營銷方式,應(yīng)該遵守國際規(guī)則,用國際通用的品牌塑造方式來講中國白酒的故事?!彼ㄗh,中國酒企可聯(lián)系知名的流通合作伙伴來共同建設(shè)、創(chuàng)造白酒進(jìn)駐海外的道路,“我們的合作伙伴要做好翻譯的工作,要做好消費者服務(wù)的工作,而我們要尊重當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)”。
國際在線記者注意到,在行業(yè)出現(xiàn)調(diào)整時期,酒交所成為眾多酒企的新寵,剛剛滿一周歲的上海酒業(yè)交易中心在糖酒會上顯得比較忙。據(jù)肖竹青介紹,在上海國際酒業(yè)交易中心下稱上海酒交所,有很多來自海外的客戶購買中國白酒。在談及為何該酒交所中涵蓋“國際”一詞時,他表示,上海酒交所很重視與海外的酒類交易所的聯(lián)系,一直致力于組建中國白酒和葡萄酒展團去參加波爾多地區(qū)的國際貿(mào)易展,所以說上海酒交所的設(shè)立是根據(jù)國際規(guī)則設(shè)立的,同時這里的投資和交易均為國際化人群。
外部環(huán)境:26國酒企搶灘中國市場
不久前,第88屆全國糖酒商品交易會落下帷幕,本屆糖酒會最突出的特色,就是國際化程度大大提升。主辦方表示,希望將糖酒會逐漸打造成一個國際化的交易平臺。
肖竹青分析稱,糖酒會的國際化是建立在中國人口眾多、內(nèi)需增長潛力巨大的基礎(chǔ)之上,眾多的外國酒紛紛借助糖酒會來中國招商、來中國做品牌推廣,來中國做本土營銷,所以糖酒會的國際化應(yīng)該是中國的內(nèi)需潛力吸引了外國企業(yè)的關(guān)注。
肖竹青同時指出,中國糖酒會外國酒商賣酒的多,而買酒的少,這種現(xiàn)象不利于中國白酒走向世界?!拔覀儜?yīng)該積極地參加德國、意大利等國外的食品展覽,中國的白酒行業(yè)走向國際的過程當(dāng)中,中國的政策應(yīng)該給予更多的鼓勵”,他認(rèn)為,糖酒會的國際化是為外國酒鋪設(shè)的舞臺,中國的白酒要走向世界,要主動去參加國外的一些著名食品展,從而接觸到國際采購商。
來源:國際在線 姚毅婧
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