如何讓休閑食品進軍歐美市場

　　在西方國家，低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞，銷售勢頭越來越好，這說明在日益升級的市場競爭中，休閑食品開始趨向健康化。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，休閑食品開始貼近人們的生活，但由于不健康的飲食習(xí)慣，過多攝取高熱量、高脂肪的食品以及運動不夠等原因造成的肥胖癥，特別是兒童肥胖癥問題在城市家庭中已成為關(guān)注的焦點，而休閑食品與肥胖癥的關(guān)系也引起了越來越多的關(guān)注。因此，開發(fā)健康和功能性食品將是休閑食品市場未來的主流。

　　由成都商報、每日經(jīng)濟新聞、CDTV-2、成都全搜索、每經(jīng)網(wǎng)、明日快一周和新媒體等7家媒體集群4月2日聯(lián)合推出“財富成都問道世界500強”大型采訪報道以來，成都企業(yè)家踴躍提問。

　　目前，來自成都商報等多媒體集群的各路記者正奔向全球各地。無論是希望得到世界一流企業(yè)的指點，還是想要尋求合作機會，他們都將把問題和訴求帶到世界500強總部，為成都企業(yè)家求得“真經(jīng)”。

　　他問家樂福

　　如何讓外國朋友吃上四川食品

　　“我想請教一下沃爾瑪、家樂福等零售企業(yè)，本土的休閑食品怎樣才能在歐美主流市場銷售？”

　　昨日徽記食品董事長呂金剛在接受成都商報記者采訪時表示，目前徽記在全國已經(jīng)建立了30個辦事處，徽記食品旗下的徽記瓜子、好巴食系列豆腐干以及粗糧系列在國內(nèi)銷售情況非常好，營銷網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)初具規(guī)模，下一步就是想進軍海外市場，包括建立歐美等10多個國家和地區(qū)的全球營銷網(wǎng)絡(luò)，讓老外也能吃上咱們來自四川的“進口食品”。

　　這次財富論壇落戶成都，對成都而言絕對是件提升國際形象的好事。世界500強是世界經(jīng)濟的主流力量，而四川的很多小食品企業(yè)現(xiàn)在也面臨做大做強的瓶頸。“我們很想請教一下快銷食品類的龍頭老大們，比如卡夫、雀巢這些公司，如何把產(chǎn)品銷往全球各地的？營銷策略是什么？”

　　據(jù)呂金剛介紹，美國、歐洲、日本食品的很多品牌在四川本地超市里的占比不小。成都本土也有很多特色調(diào)味品、食品等，怎樣進入外國市場呢？根據(jù)徽記食品的調(diào)查，粗糧系列以及豆制品系列還是很受外國人士的歡迎，而瓜子在印尼、馬來西亞等東南亞國家也銷量不錯?！拔覀兛梢愿鶕?jù)當?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣，進行口味的改良，也想請他們支支招?！背啥忌虉笥浾吆?/p>

　　他問IT巨頭

　　500強如何與成都中小企業(yè)共贏

　　“我最想問的是，世界500強企業(yè)如何與成都中小企業(yè)互動、共贏？”

　　成都四平軟件有限公司CEO吳衛(wèi)平，曾留學(xué)德國，為海外2家世界500企業(yè)工作達18年之久。感受到成都優(yōu)良的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，2008年，吳衛(wèi)平回成都創(chuàng)辦了成都四平軟件有限公司，主營信息化軟件研發(fā)，致力于汽車與高鐵制造業(yè)智能研發(fā)信息系統(tǒng)開發(fā)和推廣，已成功為世界500強德國工業(yè)巨頭蒂森克虜伯等多個公司，實施企業(yè)資源計劃（ERP）、產(chǎn)品研發(fā)管理（PLM）等。

　　“我以前是世界500強的一顆螺絲釘，現(xiàn)在要管理整部機器了?！睂τ谌温氂?00強企業(yè)和創(chuàng)業(yè)之后的不同感受，吳衛(wèi)平這樣說道，“我最想向世界500強提問的是，世界500強企業(yè)如何與成都中小企業(yè)互動、共贏？尤其是IT巨頭?！彼J為，沒有一個企業(yè)能孤立地完成所有的事，自身能在各個方面都做得好，發(fā)展自身核心業(yè)務(wù)的同時，必定有與上、下游企業(yè)之間的互動、協(xié)同。

　　他認為成都不少中小企業(yè)對于世界500強來說，特別在一些下游服務(wù)供應(yīng)上，具有本土細分市場優(yōu)勢，更能了解本地情況?！笆澜?00強在成都本土有什么計劃？有何需求？”他提出，只有了解了世界500強企業(yè)的需求，才能盡力找到一些合作機會。

來源：糖酒快訊

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