高檔白酒暫難復(fù)蘇中檔白酒望成銷(xiāo)售主力

　　春暖花開(kāi)，以53度飛天茅臺(tái)為代表的高檔白酒市場(chǎng)卻沒(méi)有復(fù)蘇。記者留意到，近期茅臺(tái)的價(jià)格仍舊在往下走，但市場(chǎng)表現(xiàn)并不如人意；與此同時(shí)，中檔白酒的上市量開(kāi)始增加，不少?gòu)S商開(kāi)始將自用消費(fèi)作為轉(zhuǎn)型方向。

　　去年年初，53度飛天茅臺(tái)售價(jià)突破2200元，且一瓶難求，但眼下的價(jià)格幾乎“腰斬”:部分銷(xiāo)售商稱(chēng)，如果不要發(fā)票，1200元也能賣(mài)；一些酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店的定價(jià)普遍在1400元左右，營(yíng)業(yè)員還表示:“供應(yīng)充足，一兩箱沒(méi)有問(wèn)題?！边@一價(jià)格比今年春節(jié)前后又便宜兩三百元。此外，五糧液高端產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況也不容樂(lè)觀(guān)。一名五糧液經(jīng)銷(xiāo)商表示，禁止公款消費(fèi)、減少鋪張浪費(fèi)的規(guī)定影響很大，今年的銷(xiāo)量比去年減少了20%至30%。

　　不過(guò)，中檔白酒品種近期開(kāi)始活躍。3月底，西鳳、宋河等白酒品牌紛紛發(fā)布消息稱(chēng)，與酒仙網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，計(jì)劃通過(guò)電子商務(wù)將原先的區(qū)域酒變成全國(guó)酒；4月初，與飛天茅臺(tái)同樣產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的黔臺(tái)酒宣布在10年陳、30年陳、50年陳等高檔產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，推出5年陳的中檔產(chǎn)品，售價(jià)要比現(xiàn)有產(chǎn)品便宜三分之二以上；孔府家酒也提出要以低度濃香型白酒的特點(diǎn)開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取成為全國(guó)性品牌。據(jù)了解，這些白酒產(chǎn)品的市場(chǎng)售價(jià)普遍在四五百元左右，有些甚至只賣(mài)二三百元。

　　自用消費(fèi)已成為各大酒廠(chǎng)爭(zhēng)奪的新市場(chǎng)，并且將“70后”和“80后”視作新的目標(biāo)客戶(hù)群。一方面，白酒產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了變動(dòng)，中檔價(jià)位尤其是醬香型的中檔酒數(shù)量會(huì)增加。酒類(lèi)專(zhuān)家分析，此前市場(chǎng)上的醬香型白酒大多為動(dòng)輒數(shù)千元的高檔產(chǎn)品，濃香型白酒的檔次比較多，數(shù)百元的中檔產(chǎn)品并不少。但“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)之后，濃香型白酒的中檔產(chǎn)品的銷(xiāo)量并沒(méi)有上去，這是因?yàn)槭袌?chǎng)更偏愛(ài)釀造周期長(zhǎng)、對(duì)身體刺激小的醬香型白酒，只不過(guò)目前價(jià)位仍太高。所以，酒廠(chǎng)開(kāi)始發(fā)力中檔價(jià)格的醬香型白酒，或低度的濃香型白酒。

　　從區(qū)域市場(chǎng)向全國(guó)市場(chǎng)拓展，也成為很多白酒廠(chǎng)商的轉(zhuǎn)型方向。據(jù)酒仙網(wǎng)負(fù)責(zé)人透露，雖然高檔白酒市場(chǎng)增速明顯放緩，但酒類(lèi)電商去年仍實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量翻倍的高速增長(zhǎng)，全年全網(wǎng)銷(xiāo)量達(dá)到37億元，這是因?yàn)樽杂孟M(fèi)、年輕客戶(hù)群體都在增長(zhǎng)。正因?yàn)榇?，很多酒廠(chǎng)開(kāi)始營(yíng)銷(xiāo)變革，特別是那些區(qū)域性的二三線(xiàn)品牌，產(chǎn)品知名度和性?xún)r(jià)比都比較高，但營(yíng)銷(xiāo)渠道有限，借力網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可盡快實(shí)現(xiàn)全國(guó)發(fā)展。例如，宋河是豫酒的領(lǐng)軍品牌，在進(jìn)入酒仙網(wǎng)的同時(shí)還在天貓開(kāi)設(shè)了旗艦店，無(wú)非是希望借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)爭(zhēng)取更多的客源。

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