海外業(yè)績貢獻甚微白酒國際化步履蹣跚

　　在經(jīng)歷了塑化劑、禁酒令、三公消費禁令等政策的影響后，一度突飛猛進的白酒產(chǎn)業(yè)疲軟很多，產(chǎn)能過剩、價格下跌的問題集中爆發(fā)。白酒產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型與突圍，成為業(yè)界集體的思考，一些酒企轉(zhuǎn)而將希望寄托于白酒國際化。

　　但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管多年來中國白酒業(yè)一直在國際化方面耕耘不止，但收獲并不大。中國白酒業(yè)海外市場的拓展仍步履蹣跚，白酒出口依舊不容樂觀。

　　□現(xiàn)狀篇

　　海外業(yè)績貢獻甚微

　　日前，國家統(tǒng)計局四川調(diào)查總隊的一份2013年1~2月四川白酒批發(fā)價格走勢分析報告顯示，1~2月四川省茅臺、五糧液、國窖1573等高檔名酒價格普遍下降，到2月下旬，四川名酒定基價格指數(shù)下降0.9%，影響四川白酒批發(fā)價格下降0.2%?！皥蟾鏀?shù)據(jù)較保守，高端名酒的批發(fā)價格很可能下降更多?！卑拙茖＜诣F犁表示。

　　面對行業(yè)寒冬，不少白酒企業(yè)將眼光投向海外市場，加快了推進國際化戰(zhàn)略的步伐，五糧液、水井坊等名酒企業(yè)更是動作頻繁。五糧液近日高調(diào)宣布投入巨資以“和諧之美，中國五糧液”為宣傳口號在全球70多個電視臺播出，以此加快拓展海外市場的步伐。

　　五糧液新聞發(fā)言人彭智輔接受有關(guān)媒體采訪時表示，五糧液一直將白酒國際化作為戰(zhàn)略重點，一方面會通過在海外持續(xù)開展行業(yè)展會等形式的品牌推廣活動，迅速提升消費者的品牌認知；另一方面，將加大渠道整合力度，如通過開設海外旗艦店、尋找戰(zhàn)略合作伙伴等形式迅速構(gòu)建海外銷售體系。

　　而有外資背景的水井坊近幾年借助國際酒業(yè)巨頭帝亞吉歐海外銷售渠道，積極布局海外市場，目前已在21個國家、地區(qū)的有稅和免稅市場以及全球超過140個免稅終端銷售。水井坊副總經(jīng)理許勇在接受記者采訪時表示，水井坊堅持“雙輪驅(qū)動”的發(fā)展戰(zhàn)略，一是精耕細作國內(nèi)市場，二是加速國際化進程，不斷鞏固和拓展國內(nèi)銷售市場，并擴大海外市場的銷售量。

　　“盡管不少酒企在海外市場開拓方面下了不少功夫，但收獲很小。目前中國白酒出口貿(mào)易額約占世界國際酒貿(mào)易額的1/1000，而國外蒸餾酒，如白蘭地、威士忌等已經(jīng)占據(jù)國內(nèi)蒸餾酒市場（白酒屬于蒸餾酒一種）的10%，葡萄酒更是占據(jù)國內(nèi)市場的35%，這也反映出中國白酒國際影響力弱?！敝拙茖＜诣F犁告訴記者。

　　同時，有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，白酒出口在整個國內(nèi)白酒總產(chǎn)值占比過低。據(jù)中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2012年，全國白酒制造業(yè)全年完成出口交貨值34.79億元，而2012年白酒實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值4265.42億元，出口值占白酒總產(chǎn)值不到1%。白酒出口少，其營收貢獻也就遠遠小于國內(nèi)市場的表現(xiàn)。在茅臺2011年184億元的營業(yè)收入中，海外市場銷售額為6.4億元，國際市場僅貢獻了3.5%。五糧液2011年主營收入高達203.5億元，而3.76億元的出口僅占營收的1.8%。即便是國內(nèi)白酒出口占比最高的水井坊，出口占比也僅10%左右。

　　“這些數(shù)據(jù)還不能純粹說明我國白酒的海外市場表現(xiàn)。一些企業(yè)為避稅甚至推動白酒出口回流。這也意味著，目前白酒出口數(shù)據(jù)仍然存在一定的水分。”中投顧問食品行業(yè)研究員周思然表示。

　　□分析篇

　　多種原因?qū)е码y走出國門

　　中國白酒出口量少、國際競爭力弱。究竟是何因素導致白酒出口困難重重？

　　“中國白酒出口存在諸多障礙，如文化差異、口感不適、關(guān)稅壁壘等。中國白酒獨特的工藝技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量標準與國際消費市場的要求有較大的差別，許多國家出于保護本國酒類行業(yè)發(fā)展的考慮，對酒類進口設置了高關(guān)稅。這些因素都造成了白酒在國際市場的先天弱勢?！敝袊祁惲魍▍f(xié)會副會長兼秘書長劉員解釋道。

　　就目前而言，海外市場仍缺乏與白酒相匹配的消費環(huán)境和文化，出口白酒的消費群體主要是華裔群體，出口市場也多以歐美華裔聚居地區(qū)和韓國、東南亞等與中國有文化淵源的國家和地區(qū)為主。

　　鐵犁告訴記者，“各國飲食文化是最根深蒂固的文化之一，不同的國家對酒精飲料的消費方式不同，幾乎每個國家都有自己獨特的民族性的酒精飲料，國外消費者對中國酒桌文化、香型文化等并不了解和認同，所以中國白酒出口更多的還是面向海外的華人，國際市場上，中國白酒仍屬于小眾消費，并沒有進入主流人群。”

　　除了文化上的障礙外，產(chǎn)品成分上的不透明性以及包裝不符合國際標準，也都是制約白酒出口的重要原因。據(jù)白酒營銷專家肖竹青介紹，我國有相應的白酒標準，但白酒釀制工藝中所帶來的一些難以精確衡量的微量成分成為白酒出口的一大障礙。國外要求對進口酒類產(chǎn)品含有物質(zhì)進行理化分析，但國內(nèi)很少有酒企從事這種基礎性的研究，這就很可能造成因為缺乏詳實的數(shù)據(jù)或者與當?shù)胤煞ㄒ?guī)不相符而被拒之門外。

　　白酒國際化人才缺乏也是白酒出口乏力的重要因素?！鞍拙茋H化不同于白酒國內(nèi)市場的開拓，除了需要專業(yè)的白酒知識及營銷知識，還需要專業(yè)的國際貿(mào)易知識。但是中國白酒企業(yè)缺乏這方面的專業(yè)人才。國外的渠道與中國有很大區(qū)別，中國的渠道是團購形式的，講究開瓶費、進場費、出場費，但是這些銷售行為在國外是禁止的，中國白酒企業(yè)在國外不能用自己的營銷方式，應該遵守國際規(guī)則，用國際通用的品牌塑造方式來講中國白酒的故事?！毙ぶ袂嗾f。

　　與此同時，盡管目前有一些酒企參與到白酒國際市場的開拓，但對白酒行業(yè)整體而言，國際化力量仍勢單力薄，多數(shù)企業(yè)仍專注國內(nèi)市場?！白罱鼛啄曛袊拙茦I(yè)高速發(fā)展，可以說是量價齊升，但在出口方面卻相對滯后。造成這個狀況的原因之一是國內(nèi)市場開拓較國際市場簡單得多，還能迅速給企業(yè)帶來效益，但海外市場營銷網(wǎng)絡的建設，需要大量的人力、財力來保障，花費的成本巨大，而短期的市場回報并不可觀，中長期的市場回報也難以預料。”劉員分析說。

來源：京華時報

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