中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)飛速發(fā)展 進(jìn)口需求旺盛

　　2012年美國(guó)進(jìn)口法國(guó)葡萄酒總量增長(zhǎng)了17%，總值達(dá)10億歐元13億美元，美國(guó)成為法國(guó)葡萄酒的第二大國(guó)外市場(chǎng)，僅次于英國(guó)13.3億歐元/17億美元。中國(guó)進(jìn)口法國(guó)葡萄酒總額為8.42億歐元11億美元，排名第三，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)近年飛速發(fā)展，2008至2012年間消費(fèi)總量增長(zhǎng)了30%。

　　隨著法國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量的下滑，法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商開(kāi)始把目光移至國(guó)外新興市場(chǎng)，如中國(guó)和巴西等國(guó)家。這些新興市場(chǎng)也開(kāi)始品嘗一些罕為人知的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。

　　法國(guó)葡萄酒行業(yè)報(bào)告稱：2012年法國(guó)葡萄酒出口總值高達(dá)75億歐元烈酒110億歐元。葡萄酒成為法國(guó)第二大出口行業(yè)，僅次于航空業(yè)。鑒于此，法國(guó)獨(dú)立葡萄種植者協(xié)會(huì)VIF把葡萄酒出口作為今年年度會(huì)議的重中之重。

　　在法國(guó)獨(dú)立葡萄種植者協(xié)會(huì)會(huì)議上，法國(guó)企業(yè)國(guó)際發(fā)展局Ubifrance駐中國(guó)出口部經(jīng)理伊蓮娜·霍法斯Helene Hovasse說(shuō)：“在中國(guó)銷(xiāo)售的兩瓶葡萄酒中，有一瓶就是來(lái)自法國(guó)?！?/p>

　　在她看來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)還有很大的開(kāi)發(fā)潛力。目前在中國(guó)進(jìn)口的法國(guó)葡萄酒中，80%來(lái)自波爾多，90%是紅葡萄酒。不過(guò)，進(jìn)口商也開(kāi)始關(guān)注白葡萄酒，白葡萄酒的消費(fèi)群體主要是華南大城市里的餐廳，因?yàn)槿A南地區(qū)盛產(chǎn)魚(yú)類，而魚(yú)類一般適合與白葡萄酒搭配。

　　“中國(guó)進(jìn)口商正在尋找可靠的進(jìn)貨渠道，希望與葡萄酒生產(chǎn)商建立直接的聯(lián)系?！被舴ㄋ拐f(shuō)。

　　在巴西銷(xiāo)售香檳的馬克西姆·布蘭Maxime Blin證實(shí)了霍法斯的觀點(diǎn)?！拔沂且粋€(gè)釀酒師，被看成是一個(gè)手工藝人，而不是一個(gè)商人，這樣更讓人放心?！?/p>

　　3年前布蘭在非洲發(fā)布了自己的產(chǎn)品。他之所以選擇撤出歐洲市場(chǎng)是因?yàn)闅W洲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力過(guò)大。

　　“面對(duì)法國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒銷(xiāo)量下滑的問(wèn)題，法國(guó)葡萄酒行業(yè)做出了相應(yīng)的對(duì)策——開(kāi)發(fā)主要的新興市場(chǎng)。”法國(guó)企業(yè)國(guó)際發(fā)展局葡萄酒與烈酒部門(mén)的負(fù)責(zé)人賽思田·安德里厄Sebastien Andrieux說(shuō)：“在印度葡萄酒市場(chǎng)，法國(guó)葡萄酒占有38%的份額，在俄羅斯和巴西葡萄酒市場(chǎng)，我們分別位居第二和第三?！?/p>

　　和俄羅斯一樣，在巨大的巴西市場(chǎng)，葡萄酒進(jìn)口量占葡萄酒消費(fèi)總量的80%。中國(guó)為20%。印度每年人均葡萄酒消費(fèi)量為6毫升，巴西為2升，中國(guó)為1.3升，俄羅斯為7至8升。

　　安德里厄說(shuō)：“從上面的數(shù)據(jù)中你可以發(fā)現(xiàn)新興國(guó)家葡萄酒行業(yè)的發(fā)展?jié)摿??！碧貏e是國(guó)際葡萄與葡萄酒組織OIV的一項(xiàng)調(diào)查更是證實(shí)了這一點(diǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：世界上大多數(shù)國(guó)家的葡萄酒銷(xiāo)量都在下滑，只有中國(guó)、澳大利亞和美國(guó)例外。

　　此外，中國(guó)也在努力釀制國(guó)產(chǎn)葡萄酒，過(guò)去四年中國(guó)葡萄園的面積增長(zhǎng)了20%。即使這樣安德里厄認(rèn)為中國(guó)要釀制出頂尖的葡萄酒至少還需要10至15年的時(shí)間。

來(lái)源：糖酒快訊

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