國(guó)產(chǎn)奶粉路還很長(zhǎng) 需提高監(jiān)管公開透明度

　　國(guó)產(chǎn)奶粉要逐漸打消公眾顧慮，更需要的是產(chǎn)業(yè)鏈上下各相關(guān)主體堅(jiān)持不懈地共同努力，以及獨(dú)立、透明、公正的監(jiān)管

　　中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)近日發(fā)布調(diào)查報(bào)告稱，國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量?jī)?yōu)于進(jìn)口奶粉。據(jù)此，有樂觀人士預(yù)計(jì)，國(guó)產(chǎn)奶粉“重回春天”恐怕不遠(yuǎn)了。

　　不可否認(rèn)，三聚氰胺事件之后，國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量安全的進(jìn)步有目共睹?？陀^地講，國(guó)人對(duì)于洋奶粉的追捧，也含有不少盲信成分。但即便如此，多數(shù)消費(fèi)者還是認(rèn)為，現(xiàn)在說國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量?jī)?yōu)于進(jìn)口奶粉，恐怕還為時(shí)過早；市場(chǎng)上，很多“奶爸奶媽們”繼續(xù)用行動(dòng)對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉投下不信任票。

　　國(guó)產(chǎn)奶粉，何以如此不受國(guó)人待見？

　　首先，中乳協(xié)表態(tài)的依據(jù)和動(dòng)機(jī)令人存疑。中乳協(xié)委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)隨機(jī)抽樣，檢測(cè)結(jié)果表明，16個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌嬰兒奶粉全部符合國(guó)標(biāo)；9個(gè)原裝進(jìn)口產(chǎn)品中，倒有3個(gè)不合格。這個(gè)檢測(cè)迎來了很多質(zhì)疑：第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)是誰？權(quán)威性如何？檢測(cè)存不存在選擇性抽樣？有沒有做到保密、公正？……對(duì)于這些消費(fèi)者非常關(guān)心的問題，中乳協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，協(xié)會(huì)不是執(zhí)法部門，不適宜對(duì)外公布。

　　這個(gè)表態(tài)更是遭很多網(wǎng)友“吐槽”：中乳協(xié)作為行業(yè)協(xié)會(huì)，收著國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)會(huì)費(fèi)，出面吆喝國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量好，動(dòng)機(jī)何在？怎逃利益關(guān)聯(lián)干系？既然是第三方檢測(cè)，那讓第三方公布檢測(cè)細(xì)節(jié)，豈不很容易做到，也更好？

　　在經(jīng)歷公信“冰點(diǎn)”之后，公眾對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的不信任，雖有非理性放大的成分，但可以確定的是，國(guó)產(chǎn)奶粉要重塑聲譽(yù)，僅靠行業(yè)協(xié)會(huì)出面“唱多”，恐怕很難贏取公信，搞不好還會(huì)適得其反。國(guó)產(chǎn)奶粉要逐漸打消公眾顧慮，更需要的是產(chǎn)業(yè)鏈上下各相關(guān)主體堅(jiān)持不懈地共同努力，以及獨(dú)立、透明、公正的監(jiān)管。

　　“一朝被蛇咬，十年怕井繩”。一個(gè)企業(yè)、一個(gè)行業(yè)，毀掉公信，相當(dāng)容易；樹立公信，非常不易；毀掉之后重建公信，更是難上加難。對(duì)此，國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)要有清醒的認(rèn)識(shí)，應(yīng)當(dāng)做好重建公信的長(zhǎng)期心理準(zhǔn)備，扎扎實(shí)實(shí)地加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，確保生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，一步一個(gè)腳印，用誠(chéng)信、良心、進(jìn)步逐漸贏得一度遠(yuǎn)離的公信。

　　監(jiān)管環(huán)節(jié)，相關(guān)部門除了繼續(xù)加大監(jiān)管力度之外，進(jìn)一步提高監(jiān)管的公開透明程度，是一個(gè)重要的努力方向。例如，對(duì)于奶粉的檢測(cè)，能否公布采樣遵循了怎樣的程序，確保獨(dú)立、公正？能否公布每個(gè)樣品的具體情況，包括哪些品牌、生產(chǎn)批次、采樣地點(diǎn)？……對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)來說，門開得大點(diǎn)，陽光照進(jìn)來多點(diǎn)，重建公信就會(huì)快一點(diǎn)。

來源：糖酒快訊

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