出口食品接觸材料勿因小失大

　　美國聯(lián)邦法規(guī)中嚴格規(guī)定了與食品接觸的材料必須符合美國食品及藥品管理局（FDA）的規(guī)定。歐洲議會和歐盟理事會通過的有關(guān)食品接觸材料的法規(guī)（EC）No．1935／2004，對與食品接觸的材料和制品提出了通用要求：這些材料和制品在正?；蚩深A(yù)見的使用條件下，其構(gòu)成成分轉(zhuǎn)移到食品中的量不得造成危害人類健康，或食品成分發(fā)生無法接受的變化，或感官特性的劣變等。

　　當(dāng)前，我國出口的引用水龍頭、器皿、廚房小家電等食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品的外觀、功能及主材料的安全衛(wèi)生性能比較重視，但對于配套小附件材料中的安全衛(wèi)生問題經(jīng)常忽視，以致造成整個成品檢測不合格。

　　鑒于此，檢驗檢疫部門提醒相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，熟悉進口國安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)、技術(shù)、安全質(zhì)量等方面建立運行有效的質(zhì)量管理體系，嚴格按質(zhì)量管理體系要求對生產(chǎn)管理、成品檢驗全過程進行有效控制。加強對材料的源頭質(zhì)量控制，對材料中塑化劑、重金屬及有毒有害物質(zhì)的含量和遷移量實行嚴格管控，并在采購相關(guān)材料、配件時，建立入廠原材料檢測驗收制度。重視安全衛(wèi)生項目的檢驗和管理，定期對與食品接觸材料安全項目特別是有毒有害物質(zhì)含量進行檢測。

來源：糖酒快訊

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