進(jìn)口葡萄酒亂象百出 細(xì)節(jié)入手甄別真假

　　近兩年我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)異?；馃幔示畤娛皆鲩L(zhǎng)，總銷(xiāo)量達(dá)325億元，增長(zhǎng)超過(guò)70%。而如此增長(zhǎng)的背后，隱藏的卻是我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)亂象百出的現(xiàn)狀。

　　近期，上海市奉賢區(qū)工商行政管理部門(mén)查獲了一批貼“拉菲”、“瑪歌”等品牌商標(biāo)的假葡萄酒,此案件再次引發(fā)了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)亂象的關(guān)注。除了亂貼名莊酒商標(biāo)外，我們進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)亂象還包括冒充原裝進(jìn)口、隨意標(biāo)價(jià)、年份造假等現(xiàn)象。

　　亂象1、勾兌假酒冒充真酒

　　這里的“勾兌”，與釀酒工藝工序里的“勾兌”不同，指的是用酒精、色素、香精等工業(yè)原料勾兌出假葡萄酒。這類(lèi)勾兌假酒一般較為粗糙，多存在于小作坊、小酒廠，勾兌出的葡萄酒由于根本不為葡萄原汁發(fā)酵而來(lái)，所以也不具備真酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　亂象2、國(guó)內(nèi)分裝冒充原裝進(jìn)口

　　進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)有原裝進(jìn)口和散裝進(jìn)口兩種主要方式。原裝進(jìn)口方式多適用于實(shí)力雄厚的酒莊或知名品牌;而一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱的酒莊往往選擇向中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商供應(yīng)桶裝原酒，到國(guó)內(nèi)再分裝到小瓶中，貼上“原瓶進(jìn)口”標(biāo)簽售賣(mài)。

　　亂象3、名稱(chēng)打擦邊球“山寨”酒泛濫

　　“山寨”葡萄酒，顧名思義就是一些唯利是圖的酒商為了牟取暴利而打擦邊球，將所售葡萄酒冠之為與名莊酒相似的名字，或者偽造名莊酒的商標(biāo)，純粹冒充名酒。目前被山寨得最多的名牌酒莫過(guò)于拉菲了。國(guó)人都知道，“拉菲”是進(jìn)口葡萄酒里的LV。曾幾何時(shí)，拉菲讓國(guó)人為其趨之若鶩。而一些不良酒商正是利用國(guó)人的這種熱衷行為，制造與銷(xiāo)售讓人啼笑皆非的各類(lèi)“山寨拉菲”。例如，“拉菲帝國(guó)”、“拉菲世家”“金拉菲”等就是典型的山寨貨。

　　亂象4、隨意標(biāo)價(jià)價(jià)格虛高

　　商家隨意標(biāo)價(jià)、價(jià)格虛高問(wèn)題是目前葡萄酒市場(chǎng)的一大頑疾。由于大部分消費(fèi)者并不十分了解進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格構(gòu)成及定價(jià)方法，一些商家就趁機(jī)對(duì)所售葡萄酒產(chǎn)品隨意加價(jià)，從而導(dǎo)致了價(jià)格混亂。一些消費(fèi)者反映，超市和酒水專(zhuān)營(yíng)店里林林總總的葡萄酒，價(jià)格波動(dòng)幅度很大，有低至幾十元甚至十元的酒，也有價(jià)格高達(dá)幾千元乃至上萬(wàn)元的高檔酒，同一款葡萄酒在不同地方的售價(jià)也不同。面對(duì)琳瑯滿目的葡萄酒，消費(fèi)者想要挑選一瓶性?xún)r(jià)比高的酒實(shí)在很難。

　　亂象5、鼓吹“陳酒”年份造假

　　“酒是陳的香”是人們熟知的話，一些消費(fèi)者對(duì)陳釀葡萄酒可謂情有獨(dú)鐘。而一些商家正是利用消費(fèi)者的這種“啃老”心理，虛假標(biāo)注所產(chǎn)酒為“十年陳釀”、“五十年窖藏”，將根本未陳釀過(guò)的葡萄酒大肆鼓吹為年份老酒，大打陳釀概念牌。而普通消費(fèi)者對(duì)此大多缺乏鑒別能力，部分消費(fèi)者甚至還認(rèn)為陳釀酒一定比新酒優(yōu)質(zhì)，從而被酒水的年份概念蒙了眼。

　　亂象6、級(jí)別混亂副牌眾多

　　為獲得最大經(jīng)濟(jì)利益，一些不法葡萄酒商家通過(guò)混淆葡萄酒的級(jí)別將低等級(jí)酒包裝成高級(jí)別酒。而級(jí)別混亂也存在于目前我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，鉆石級(jí)、大師級(jí)、特優(yōu)級(jí)等林林總總的級(jí)別概念，通常讓消費(fèi)者無(wú)所適從。

　　此外，眾多的副牌酒也是目前我國(guó)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)發(fā)展的一個(gè)頑疾。拉菲自身出品了一系列子品牌葡萄酒，于是一些不良商家便紛紛效仿，結(jié)果是各種副牌不斷涌現(xiàn)，搞得消費(fèi)者眼花繚亂。

　　消費(fèi)者買(mǎi)酒：需從細(xì)節(jié)著手

　　國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)上的種種亂象，讓普通消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)很難甄別真假。一項(xiàng)調(diào)查顯示，中國(guó)消費(fèi)者中有超過(guò)2/3的人普遍認(rèn)為自己不懂酒，分辨不出葡萄酒質(zhì)量的好壞優(yōu)劣，約有65%的消費(fèi)者承認(rèn)自己不能很好地分辨假酒。不過(guò)，掌握一些從細(xì)節(jié)上辨識(shí)真假葡萄酒的辦法，遭遇“李鬼”進(jìn)口酒的幾率就可大為減少。

　　細(xì)節(jié)1、查看有無(wú)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單

　　我國(guó)法律規(guī)定，正規(guī)渠道的進(jìn)口食品都應(yīng)具備出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)簽發(fā)的海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單，所以，在專(zhuān)賣(mài)店選酒時(shí)，消費(fèi)者可以留意經(jīng)銷(xiāo)商是否有報(bào)關(guān)單，如有，則可以進(jìn)一步查看所購(gòu)買(mǎi)的酒與報(bào)關(guān)單上所列的酒是否為同一物品。此外，合格的進(jìn)口葡萄酒一般還具有檢驗(yàn)檢疫部門(mén)簽發(fā)的衛(wèi)生證書(shū)。

　　細(xì)節(jié)2、查看有無(wú)中文酒標(biāo)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，進(jìn)口食品必須具備符合規(guī)定的中文標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)。正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒都具有與酒本身相符的中文酒標(biāo)，包括酒的名稱(chēng)、凈含量、酒精度、配料、生產(chǎn)日期、原產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)商及經(jīng)銷(xiāo)商等多項(xiàng)信息。

　　細(xì)節(jié)3、留意國(guó)際條形碼

　　葡萄酒的生產(chǎn)國(guó)不同，背標(biāo)上的國(guó)際條形碼開(kāi)頭數(shù)字則不同。法國(guó)原裝進(jìn)口葡萄酒的國(guó)際條形碼以數(shù)字“3”開(kāi)頭，美國(guó)和加拿大以數(shù)字“0”開(kāi)頭，澳大利亞以“9”開(kāi)頭，英國(guó)以“50”開(kāi)頭。

　　細(xì)節(jié)4、留意容量單位

　　一般來(lái)說(shuō)，原裝進(jìn)口葡萄酒酒瓶上標(biāo)示的容量單位都為“cl”，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒或“山寨”灌裝酒的容量單位為“ml”。

　　細(xì)節(jié)5、查看酒瓶

　　一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)酒瓶底部有印花紋和壓花紋，原裝進(jìn)口酒的封口標(biāo)是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，軟木瓶塞上的文字與酒瓶標(biāo)簽上的文字也是一致的。

來(lái)源：逸香網(wǎng)

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