食藥監(jiān)總局"劍指"保健食品市場(chǎng)

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局召開新聞發(fā)布會(huì)稱，將于5月初至9月底，在全國(guó)范圍內(nèi)開展打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)。

　　據(jù)了解，保健食品是指具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不允許產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。食品藥品監(jiān)管總局新聞發(fā)言人顏江瑛稱，截至2012年底，我國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)共有2006家，2012年產(chǎn)值約2800億元。

　　顏江瑛表示，此次專項(xiàng)行動(dòng)采取摸底排查、突擊檢查、公開曝光的方式，以重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)案件為突破口，對(duì)保健食品市場(chǎng)進(jìn)行整治、懲處和規(guī)范，以促進(jìn)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

　　事實(shí)上，中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)近年來(lái)發(fā)展速度很快，并已經(jīng)達(dá)到了一定的規(guī)模。根據(jù)《中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2000年-2010年間，保健食品行業(yè)年均增速均超過(guò)兩位數(shù)，2010年保健食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過(guò)了2600億元，預(yù)計(jì)到2015年規(guī)模將超過(guò)5000億元。

　　政府監(jiān)管部門加大對(duì)保健食品市場(chǎng)的整治、規(guī)范力度，以促進(jìn)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序好轉(zhuǎn)。對(duì)于正規(guī)的保健食品生產(chǎn)企業(yè)而言是大大的利好消息。但是隨著保健食品產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)空間不斷擴(kuò)大，保健食品企業(yè)也隨之面臨更多的問(wèn)題和困難。

　　近年來(lái)，購(gòu)買保健食品已經(jīng)成為很多消費(fèi)者的生活習(xí)慣，但是對(duì)于保健食品有利于健康的科學(xué)論證卻相對(duì)缺乏。而“保健食品有沒(méi)有用？”“保健食品產(chǎn)業(yè)能否改善全民健康，能否降低醫(yī)療支出，是否應(yīng)大力發(fā)展？”等問(wèn)題也一直困擾著消費(fèi)者和保健食品企業(yè)。5月16日，《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》研討會(huì)通過(guò)科學(xué)的研究方法為消費(fèi)者以及保健食品產(chǎn)業(yè)提供了新的解答。

　　“保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展了十幾年的時(shí)間，有很多產(chǎn)品市場(chǎng)慢慢越來(lái)越大，選擇食用的消費(fèi)者越來(lái)越多，然而這些健康證據(jù)，很多卻沒(méi)被搜集和采用。對(duì)已經(jīng)在市場(chǎng)上熱銷并且熱銷多年的這些產(chǎn)品進(jìn)行再一次的科學(xué)評(píng)估是十分科學(xué)必要的?！敝袊?guó)保健協(xié)會(huì)保健咨詢服務(wù)工作委員會(huì)《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》項(xiàng)目主任傅嘉晨表示。

　　傅嘉晨認(rèn)為，如果不能持續(xù)對(duì)出售的保健食品進(jìn)行安全性和有效性的追蹤研究，就無(wú)法及時(shí)知道產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者長(zhǎng)期的健康影響，不知道哪些產(chǎn)品是真正的好的產(chǎn)品，哪些應(yīng)該持久的做下去；哪些產(chǎn)品是不好的產(chǎn)品，應(yīng)該及時(shí)的淘汰掉。

　　據(jù)介紹，中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健咨詢服務(wù)工作委員會(huì)于2012年初啟動(dòng)了保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目，首個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了“完美系列保健食品萬(wàn)名消費(fèi)者調(diào)研”的活動(dòng)，歷時(shí)7個(gè)月，收集到了1萬(wàn)6千多份的消費(fèi)者樣本，走訪了全國(guó)的25個(gè)城市，面對(duì)面循證調(diào)查接觸了7千多名消費(fèi)者；同時(shí)進(jìn)行的試驗(yàn)包括對(duì)完美系列保健食品進(jìn)行安全性評(píng)估，以及多個(gè)產(chǎn)品的保健食品功能評(píng)價(jià)，包括多項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)。試驗(yàn)機(jī)構(gòu)有國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、上海市疾病預(yù)防控制中心、廣東省疾病預(yù)防控制中心等。另外，《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》還將陸續(xù)對(duì)紅牛和碧生源兩個(gè)品牌的系列產(chǎn)品進(jìn)行試驗(yàn)，研究成果將陸續(xù)與消費(fèi)者見面。

　　“《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》的工作將幫助消費(fèi)者選擇安全、有效的保健食品；改善身體健康；減少醫(yī)療支出。同時(shí)《保健食品循證醫(yī)學(xué)》的相關(guān)報(bào)告將為政府部門提供有利證據(jù)，為我國(guó)醫(yī)療體制改革做出貢獻(xiàn)，積極促進(jìn)保健產(chǎn)業(yè)科學(xué)安全合理的發(fā)展。”傅嘉晨如是說(shuō)。

來(lái)源：人民網(wǎng)-食品頻道 姜方

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