隨著人們對食品安全的日益重視,食品包裝印刷中有害物質(zhì)殘留超標問題成為消費者關(guān)注的焦點。人們呼吁,企業(yè)在注重生產(chǎn)綠色食品的同時,也應(yīng)重視包裝材料在印刷中的環(huán)保問題。據(jù)最新規(guī)定,自9月1日起,質(zhì)監(jiān)部門將全面查處未獲得食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可證,而在生產(chǎn)、銷售或者在使用紙制品的行為。
綠色食品消費已成為一種趨勢,然而與之極不協(xié)調(diào)的是,許多綠色食品沒有采用綠色包裝和綠色印刷,而是使用一些有毒、有害物質(zhì)作為包裝和印刷材料。食品包裝被稱為“特殊食品添加劑”,作為食品的“貼身衣物”,其安全性將直接影響食品質(zhì)量,不合格的食品包裝在使用過程中會對人體健康產(chǎn)生不良影響,尤其會對兒童和青少年的健康發(fā)育產(chǎn)生重大安全隱患。
日常生活中,我們不難發(fā)現(xiàn),許多經(jīng)銷商為吸引消費者眼球,在食品包裝上印有五顏六色的精美圖案,可卻很少有人知道,印制圖案的油墨大多含有對人體有害的苯類物質(zhì)。為進一步加強對食品安全的管理,根據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》的規(guī)定,自9月1日起,質(zhì)監(jiān)部門將全面查處未獲得食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可認證。
國家印刷裝潢制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任張黎明表示,我國目前的食品包裝主要還是使用溶劑型油墨,這類油墨含有大量有害溶劑,如苯、甲苯、二甲苯等,苯超標的話就會引發(fā)癌癥,特別是血液系統(tǒng)疾病。此外,油墨中的重金屬如汞、鉛、砷等含量也對人體存在極大的危害。
國際公認食品印刷所用油墨必須遵守無轉(zhuǎn)移的原則;食品包裝物內(nèi)表面印刷時不得使用常規(guī)油墨;承印廠商必須確保印刷后油墨中的溶劑全部揮發(fā),油墨則要求固化徹底,并達到應(yīng)用行業(yè)的相應(yīng)標準。由此可見,油墨在食品包裝印刷中的作用不可小覷。
印刷制品安全問題將對我國形成新的貿(mào)易綠色壁壘。而從印刷品的生產(chǎn)流程來看,油墨無疑成為這條完整的產(chǎn)業(yè)鏈上不得不提的“主角”?,F(xiàn)在世界上大多數(shù)國家提倡使用環(huán)保油墨、醇溶性油墨和水性油墨,尤其是水性油墨作為綠色環(huán)保油墨越來越多地被推廣應(yīng)用。
隨著國家對食品包裝質(zhì)量安全政策的收緊,環(huán)保問題日趨重要,食品安全已成為全球關(guān)注的焦點和迫切任務(wù),并成為環(huán)保型油墨發(fā)展的準則。在環(huán)保意識逐漸增強的今天,人們對油墨的發(fā)展有了更高標準的要求,油墨環(huán)?;汛髣菟?,我國包裝印刷企業(yè)必須堅定不移地走綠色化發(fā)展道路,才能適應(yīng)時代發(fā)展。
來源:中國紙網(wǎng)
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