葡萄酒消費日趨理性 助推“產(chǎn)區(qū)時代”

　　隨著白酒三公消費的受限，葡萄酒開始被更多的國人所接受，來自多家葡萄酒商的銷售情況顯示，目前沈城市場的葡萄酒銷售主要以200元價位的為主，這也表明沈陽的葡萄酒市場在近年也逐漸向理性發(fā)展。

　　中檔葡萄酒更適合沈陽市場

　　近年來，進口葡萄酒在中國銷售的增長速度每年都能以驚人來形容，而新客戶的增長更是達到了15%。由于消費者對葡萄酒認知的不斷加深，其在品鑒葡萄酒時對價格、品牌等關(guān)注度也正逐步降低，而更重視進口葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)、口感、口碑等元素，消費需求漸趨理性，在飲用時更趨于性價比較高的中檔酒?！拔覀児驹谏蜿柺袌鲣N售的葡萄酒，一款價位在180元的銷量最好。”法國卡思黛樂兄弟簡化股份公司亞太區(qū)總裁畢杜維昨天在其十大產(chǎn)區(qū)全國巡回品鑒會上對記者稱，從銷售情況可以看出，沈陽市場的消費更加理性，同時也說明中檔葡萄酒的口感，也比較適合沈陽消費者。此外，有越來越多的沈陽消費者開始對法國除了波爾多以外其他產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品也產(chǎn)生興趣。

　　理性消費助推“產(chǎn)區(qū)時代”

　　中國消費者對法國葡萄酒“產(chǎn)區(qū)特色”的認識，經(jīng)過了一個很曲折的過程。旅華多年的法籍葡萄酒評論家朱利安對此有著深刻的印象?！霸?jīng)有一段時間，全世界的葡萄酒似乎只存在兩個產(chǎn)區(qū)：波爾多，以及其他?！敝炖诧L(fēng)趣地說。但畢杜維堅持認為，僅有“波爾多熱”是不夠的：“在今天，卡思黛樂被中國消費者視為整個法國葡萄酒的代表，而不僅僅是波爾多葡萄酒的代表。”中國葡萄酒消費者的這種口味變化是因為市場理性的回歸?！霸诜▏钠咸丫莆幕铮鱾€產(chǎn)區(qū)之間其實并沒有好壞之分。人們選擇某一個產(chǎn)區(qū)的酒，不是因為這是最好的酒，而是因為這是自己最喜愛的酒?！碑叾啪S說，"產(chǎn)區(qū)時代"的興起將宣告中國進口葡萄酒市場走進成熟發(fā)展的階段”。

來源：糖酒快訊

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