白酒時(shí)尚化還需深耕渠道

　　日益成長(zhǎng)的80后、90后逐漸成為白酒企業(yè)爭(zhēng)奪的消費(fèi)群體。近年來(lái)，陸續(xù)有國(guó)內(nèi)酒企推出80、90后專(zhuān)屬定制產(chǎn)品，先有亞特蘭蒂斯的70后、北京炸彈二鍋頭及“戶外”白酒，到現(xiàn)在重慶江津酒廠推出“超清純”、“江小白”小曲白酒，銳意打造“南派清香酒第一品牌”，洋河藍(lán)色經(jīng)典也因使用白酒企業(yè)未曾使用過(guò)的藍(lán)色酒瓶和獨(dú)特瓶型，從感官上吸引了年輕人。近日，繼今年一月推出“宋河扣扣”后，宋河酒業(yè)推出了針對(duì)年輕人專(zhuān)屬打造“嗨80”。專(zhuān)家指出，白酒時(shí)尚化正處試水階段，要縱深化發(fā)展還需深耕渠道、加強(qiáng)消費(fèi)教育。

　　中國(guó)白酒消費(fèi)者年齡調(diào)查顯示，目前在中國(guó)白酒消費(fèi)者中，70后占40%，80后和90后占26%，50后占34%，白酒消費(fèi)者的平均年齡是39歲，未來(lái)70后、80后、90后將成為白酒消費(fèi)主體。艾瑞咨詢研究報(bào)告顯示，個(gè)性化、時(shí)尚元素是80后消費(fèi)者選擇白酒的重要因素。相較于老一代的白酒消費(fèi)群體，“80后”更需要個(gè)性、時(shí)尚和情感宣泄的白酒“精致生活”?！?0手、90后作為白酒未來(lái)的消費(fèi)人群，正成為下一個(gè)10年和20年中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力”，宋河股份總裁王祎楊透露，作為宋河未來(lái)三年的戰(zhàn)略之一，今后宋河將從產(chǎn)品理念、市場(chǎng)定位、價(jià)位等方面關(guān)注年輕消費(fèi)群體，開(kāi)發(fā)出具有個(gè)性化包裝、低度數(shù)、柔和口感的白酒，并通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售，以迎合80后消費(fèi)群體的需求。據(jù)了解，2013年1月，宋河推出的第一款針對(duì)年輕消費(fèi)者的宋河家韻酒，因?yàn)榘b時(shí)尚實(shí)用、口味獨(dú)特、飲用方式新潮，推出市場(chǎng)6天之后，便預(yù)售十萬(wàn)瓶。

　　廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、營(yíng)銷(xiāo)委員會(huì)主任李唐指出，白酒時(shí)尚化目前正處于市場(chǎng)測(cè)試、試水階段，還需在推廣方式、渠道、消費(fèi)教育等方面努力。如果做的好，白酒時(shí)尚化也有一定的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)空間，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看難成主流，因?yàn)榘拙频陌l(fā)展還是離不開(kāi)歷史底蘊(yùn)等渾厚的深層次的內(nèi)容。

來(lái)源：糖酒快訊

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