利字當(dāng)頭聚焦有機(jī)食品市場(chǎng)亂象

　　有機(jī)是國(guó)際公認(rèn)的等級(jí)最高，安全性最好的食品標(biāo)準(zhǔn)。從去年7月1號(hào)起，修訂后的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》全面實(shí)施，一個(gè)“嚴(yán)”字最能概括它與舊版的區(qū)別，這個(gè)“嚴(yán)”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品生產(chǎn)和認(rèn)證要求上。20多個(gè)農(nóng)殘指標(biāo)由“限制數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)”變?yōu)椤傲銡埩簟?；認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)新標(biāo)志防偽碼，一品一碼，應(yīng)用在每個(gè)最小包裝單位上。有業(yè)內(nèi)人士表示規(guī)則比歐盟的標(biāo)準(zhǔn)還要高，能“卡”有機(jī)食品市場(chǎng)亂象，保證消費(fèi)者吃上真正的有機(jī)食品。如今，新規(guī)實(shí)行將近一年，實(shí)施情況如何呢？

　　在百度搜索，輸入有機(jī)食品四個(gè)字，出現(xiàn)最多的就是售賣(mài)有機(jī)果蔬的網(wǎng)站，

　　一盒400克的油菜售價(jià)9.8元 ，12枚裝的雞蛋售價(jià)25元，300g五花肉售價(jià)28.8元，價(jià)格可不便宜，只因冠上了兩個(gè)字“有機(jī)”。有機(jī)的，被認(rèn)為是安全的。不過(guò)，對(duì)于到底什么是有機(jī)食品，大家了解多少呢？記者在街頭隨機(jī)做了采訪(fǎng)，　

　　消費(fèi)者：有機(jī)農(nóng)莊訂購(gòu)，有點(diǎn)貴。

　　消費(fèi)者：加工過(guò)程中沒(méi)有化學(xué)東西。

　　消費(fèi)者：本地的當(dāng)季的，綠色的都是有機(jī)食品。

　　消費(fèi)者：超市標(biāo)簽上寫(xiě)的有機(jī)產(chǎn)品。

　　實(shí)際上，“有機(jī)食品”是指種植過(guò)程中不采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不使用任何農(nóng)藥、化肥、激素的產(chǎn)品，因此產(chǎn)量低，所以?xún)r(jià)格高。

　　從去年7月1號(hào)起，消費(fèi)者判斷有機(jī)食品有了唯一標(biāo)準(zhǔn)，就是看食品包裝上是否貼了有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽，除了寫(xiě)明認(rèn)證單位，還有17位數(shù)字的有機(jī)追溯碼，相當(dāng)于“電子身份證”，刮開(kāi)涂層獲得編號(hào)，就可以通過(guò)“國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志備案管理系統(tǒng)”查詢(xún)產(chǎn)品真?zhèn)巍?/p>

　　那么，市場(chǎng)上的有機(jī)食品都有這樣的有機(jī)碼嗎？在北京多家超市，記者看到雖然設(shè)有“有機(jī)蔬菜”貨架，但是貼了有機(jī)碼的并不多，貨架上還擺了貼普通不干膠有機(jī)商標(biāo)的蔬菜，包裝神似，一不留神就會(huì)混淆，而一些售貨員會(huì)以“有機(jī)”為賣(mài)點(diǎn)，推銷(xiāo)產(chǎn)品。

　　售貨員：這是自營(yíng)的，我們自己貼一個(gè)商標(biāo)，它是有機(jī)土壤栽培的。

　　還有商品雖然印上了有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)簽，但是根本找不到追溯碼。

　　記者接著探訪(fǎng)了街頭的有機(jī)食品專(zhuān)賣(mài)店，菜市場(chǎng)油菜2元一斤，這里8元一斤，但是和菜市場(chǎng)一樣散賣(mài)，根本沒(méi)看到有機(jī)碼：

　　記者：哪里能看出來(lái)是有機(jī)呢？

　　售貨員：能吃出來(lái)，這小茄子，我掰開(kāi)，您聞聞，這味不一樣，清香味都有。

　　記者：有認(rèn)證什么的？

　　售貨員：我是水果有認(rèn)證，不是所有的東西都去認(rèn)證，因?yàn)檎J(rèn)證一個(gè)單品費(fèi)用很高，一萬(wàn)多塊錢(qián)。我跟您說(shuō)，有機(jī)的東西不用看標(biāo)，一口吃下去能吃出來(lái)，我這個(gè)地是整個(gè)認(rèn)證的，邊邊角角我種這些東西，我每個(gè)去認(rèn)證，費(fèi)用高了。

　　在這家商店，貨架上擺了貼著有機(jī)碼的蜂蜜，而實(shí)際上，新規(guī)有這樣的內(nèi)容，因?yàn)樵谏a(chǎn)、加工過(guò)程中難以保證有機(jī)屬性，蜂蜜、枸杞、化妝品等產(chǎn)品一律摘掉了有機(jī)的帽子，真不知道這瓶蜂蜜上號(hào)稱(chēng)通過(guò)了認(rèn)證的有機(jī)碼是怎么來(lái)的。

　　有機(jī)食品加上有機(jī)“身份證”的護(hù)航，按道理，對(duì)于假冒產(chǎn)品具有威懾作用。為何當(dāng)前市場(chǎng)借有機(jī)?！巴稒C(jī)”的現(xiàn)象仍然存在？消費(fèi)者花高價(jià)錢(qián)買(mǎi)到的貼防偽碼的食品，就一定是有機(jī)食品嗎？是否真的嚴(yán)格執(zhí)行了有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)呢？明天同一時(shí)間，請(qǐng)聽(tīng)《“利”字當(dāng)頭挑戰(zhàn)史上最嚴(yán)規(guī)則》下集“有機(jī)食品高門(mén)檻更需要嚴(yán)管理”

來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng) 陳蕾

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