醬油味精也出現(xiàn)“兒童專用”價(jià)格昂貴

　　“聽(tīng)說(shuō)小孩子要吃專門(mén)的兒童醬油和兒童味精，我們添加輔食的時(shí)候，早就用了成人的醬油和味精，不知道對(duì)孩子的身體有沒(méi)有害處?！奔矣袃芍軞q寶寶的吳女士聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在市場(chǎng)上還有不少兒童調(diào)味品，而她身邊的年輕媽媽都選擇了這樣的調(diào)味品給寶寶做菜，她突然有種落后的感覺(jué)。

　　記者了解到，現(xiàn)在市面上確實(shí)有兒童有機(jī)醬油、兒童有機(jī)味精，甚至兒童橄欖油等調(diào)味品，主要是為嬰幼兒和兒童設(shè)計(jì)的。這樣的調(diào)味品價(jià)格昂貴，買(mǎi)的市民卻不少。不過(guò)，專家認(rèn)為，不少兒童調(diào)味品只是一個(gè)噱頭，因?yàn)樗](méi)有多大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，兒童的營(yíng)養(yǎng)攝入還是來(lái)自于新鮮食物。

　　記者來(lái)到市區(qū)幾家母嬰店，發(fā)現(xiàn)兒童醬油、兒童味精等調(diào)味品還是挺多的，在鏡湖新區(qū)東浦鎮(zhèn)的一家母嬰店里，記者看到一款叫禾然有機(jī)的嬰幼兒有機(jī)醬油，上面的原料和普通醬油差不多，也是水、有機(jī)脫脂大豆、有機(jī)小麥、食用鹽等，不過(guò)在這些后面又加了鰹魚(yú)汁、昆布汁等魚(yú)的原料。

　　這小小一瓶160ml的醬油卻要賣(mài)30元，比普通價(jià)格貴很多倍。店家告訴記者，這兒童有機(jī)醬油買(mǎi)的市民很多，都是年輕父母來(lái)買(mǎi)的，買(mǎi)回去給家里的寶寶做調(diào)味品。

　　記者在網(wǎng)上看到，網(wǎng)上的兒童調(diào)味品種類更是琳瑯滿目，且多半是國(guó)外代購(gòu)的，也很受家長(zhǎng)們的歡迎。

　　“現(xiàn)在的父母對(duì)家里的孩子都無(wú)比重視，連調(diào)味品都要買(mǎi)‘兒童牌’的，我自己覺(jué)得沒(méi)有必要，單獨(dú)給孩子做飯多麻煩啊，等孩子稍微大點(diǎn)都是吃大人的‘大鍋飯’了?！笔忻裰芘空J(rèn)為，這個(gè)兒童醬油不僅價(jià)格貴，而且用起來(lái)也麻煩，其實(shí)沒(méi)什么必要。

　　對(duì)此，專家認(rèn)為，其實(shí)兒童調(diào)味品與普通調(diào)味品的區(qū)別不大，它只是一種概念炒作。因?yàn)樘砑俞u油和味精，主要就是增鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。所以把握膳食營(yíng)養(yǎng)素的平衡和食品原料選擇的豐富性還是最重要的。

　　比如有的兒童醬油以氨基酸態(tài)氮含量高作為宣傳賣(mài)點(diǎn)，其實(shí)氨基酸態(tài)氮相當(dāng)于蛋白質(zhì)。另外，兒童醬油的鈉含量沒(méi)有比普通醬油低的話，其實(shí)也沒(méi)什么必要用。尤其是嬰幼兒，他們獲取的營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自新鮮的蔬菜、魚(yú)類、肉類、蛋類，兒童醬油起不了什么作用，家長(zhǎng)們只要讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝入均衡，就可以保證孩子健康成長(zhǎng)。

　　但這其中也需要注意的是，嬰幼兒在調(diào)味品上的攝入量要比成人少很多，因此在吃的時(shí)候需要遵醫(yī)囑，聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生的意見(jiàn)，再?zèng)Q定食物的咸淡度。

　　
來(lái)源：浙江在線

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