海參行業(yè)產(chǎn)銷齊升 品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇

　　國(guó)內(nèi)海參行業(yè)經(jīng)過(guò)近十年快速的發(fā)展，2012年全國(guó)海參產(chǎn)量總值預(yù)計(jì)已經(jīng)超過(guò)300億元，與此同時(shí)，隨著海參行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。

　　小編調(diào)查了解到，目前國(guó)內(nèi)大大小小海參品牌不下百家之多，知名海參品牌亦不下十?dāng)?shù)余個(gè)，主要來(lái)自于山東威海、煙臺(tái)和遼寧大連等地，海參行業(yè)的發(fā)展也逐漸呈現(xiàn)出兩極分化的現(xiàn)象，同時(shí)產(chǎn)品品質(zhì)的口碑度對(duì)品牌市場(chǎng)占有率的影響也越來(lái)越大。一些在品質(zhì)創(chuàng)新和渠道創(chuàng)新上有所作為的企業(yè)如宮品海參等逐漸受到市場(chǎng)的青睞。

　　海參行業(yè)產(chǎn)銷齊升，品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇

　　海參作為“海八珍”之首，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)佳品，據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽(yáng)療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。現(xiàn)代研究表明，海參具有提高免疫力、延緩衰老、改善記憶力以及抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散等功效。

　　隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平的提升，國(guó)民的消費(fèi)水平也不斷提升，加之大家對(duì)養(yǎng)生的重視，海參類健康滋補(bǔ)品不僅成為養(yǎng)生人士的最愛(ài)，同時(shí)也逐漸熱銷國(guó)內(nèi)禮品市場(chǎng)，據(jù)海參資訊網(wǎng)總編介紹，在北京、天津等地，用海參禮盒送禮已經(jīng)成為一種送禮新風(fēng)尚，盡管海參禮盒價(jià)格不菲，但每逢大型節(jié)日到來(lái)之際如春節(jié)、中秋和端午，海參禮盒銷售額都會(huì)猛增，即使是平常的商務(wù)送禮或者走親訪友，海參同樣受到越來(lái)越多的市民的青睞。盡管需求持續(xù)增長(zhǎng)，不過(guò)也有部分海參從業(yè)者抱怨現(xiàn)在的海參生意越來(lái)越難做。

　　一位山東威海的海參養(yǎng)殖戶告訴小編，“海參需求市場(chǎng)近些年增長(zhǎng)非?？欤绕涫?009年以來(lái)，同時(shí)海參養(yǎng)殖規(guī)模也增長(zhǎng)非?？?，僅威海的海參產(chǎn)值2012年預(yù)計(jì)就超過(guò)80億，不過(guò)隨著海參的供給越來(lái)越大，海參行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也比以前大多了，現(xiàn)在在干貨市場(chǎng)上沒(méi)有品牌的海參基本很難銷售，即使是鮮活海參，底播的海參跟蝦池養(yǎng)殖的海參價(jià)格也相差一倍，加上現(xiàn)在福建也開(kāi)始搞海參養(yǎng)殖了，以后的生意估計(jì)會(huì)越來(lái)越難做?！?/p>

　　品質(zhì)創(chuàng)新贏口碑，宮品海參熱銷全國(guó)

　　盡管海參行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，但是對(duì)于一些品牌海參來(lái)說(shuō)，恰恰是發(fā)展的良機(jī)。宮品海參就是一家這樣的品牌海參。由于近些年企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)管理上持續(xù)創(chuàng)新，在渠道管理上堅(jiān)持廠家直營(yíng)和線上線下聯(lián)合銷售模式，目前該品牌在市場(chǎng)的口碑度非常高，且銷量也一直位居海參單品銷量國(guó)內(nèi)前列。

　　據(jù)宮品海參市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人向小編介紹，“未來(lái)海參整體需求市場(chǎng)還會(huì)持續(xù)增加，尤其是一些內(nèi)陸發(fā)達(dá)城市，現(xiàn)在還處于市場(chǎng)開(kāi)拓期，不過(guò)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越激烈，典型的特點(diǎn)是大品牌與小品牌之間的兩極分化會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，首先，大品牌由于市場(chǎng)口碑好，在產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)上也有足夠的資金支持，規(guī)模效應(yīng)比較明顯，所以市場(chǎng)占有率會(huì)越來(lái)越大；其次，宮品海參等國(guó)內(nèi)最知名的海參品牌都有自己的大型捕撈海域，一般都采用底播增殖的海參進(jìn)行加工，這也確保了海參品質(zhì)的純正同時(shí)也保證了海參質(zhì)量的穩(wěn)定。隨著消費(fèi)者對(duì)海參的了解加深，海參品質(zhì)將成為未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越青睞品牌海參，而這也為品牌海參的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！?/p>

　　宮品海參再次榮獲“威海市十大刺參生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)”稱號(hào)

　　另?yè)?jù)了解，宮品海參是威海海參協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，也是國(guó)內(nèi)唯一一家全國(guó)直營(yíng)連鎖的海參品牌，同時(shí)也是海參網(wǎng)購(gòu)的先驅(qū)者，早在2008年就開(kāi)始進(jìn)軍海參網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)，打造企業(yè)自有的大型海參網(wǎng)購(gòu)商城，目前在海參網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)上銷量穩(wěn)居第一。

　　宮品海參品牌部負(fù)責(zé)人還告訴小編，“為支持威海海參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)鼓勵(lì)那些對(duì)威海海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的企業(yè)，威海海參協(xié)會(huì)對(duì)全市的海參加工企業(yè)進(jìn)行了一次綜合的評(píng)比，宮品海參再次榮獲‘威海市十大刺參生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)’榮譽(yù)稱號(hào)”。

來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀