二三線城市漸成紅酒主力

　　中歐貿(mào)易摩擦影響葡萄酒業(yè)、歐洲對(duì)華出口放緩，這些并沒有影響到中國(guó)消費(fèi)者的心情。近幾年澳大利亞、北美、南美產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在中國(guó)認(rèn)可度不斷提高，業(yè)界反映市場(chǎng)已經(jīng)接受這三大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，中國(guó)內(nèi)地的葡萄酒行業(yè)正處在高速的發(fā)展期中。同時(shí)近幾年來國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒也保持著高速的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)（Vinexpo）最新發(fā)布關(guān)于國(guó)際葡萄酒消費(fèi)走勢(shì)的年度預(yù)測(cè)報(bào)告，報(bào)告顯示全球葡萄酒消費(fèi)將增長(zhǎng)，引領(lǐng)這一市場(chǎng)的幾個(gè)國(guó)家分別為中國(guó)、俄羅斯、澳大利亞和美國(guó)等。

　　2012-2016年間，全球葡萄酒消費(fèi)預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)5.3%，這就意味著截至2016年時(shí)，全球一年內(nèi)消費(fèi)的葡萄酒將達(dá)345億瓶。在上述國(guó)家內(nèi)，逐漸壯大的中產(chǎn)階級(jí)和日益受歡迎的葡萄酒文化都將帶來更大的需求量。然而調(diào)查也顯示，在2007-2011年間，歐洲一些國(guó)家的葡萄酒市場(chǎng)卻在日益萎靡。其中西班牙的這一市場(chǎng)幾乎崩潰，五年內(nèi)銷量暴跌了20%。

　　此外，報(bào)告還對(duì)葡萄酒的類型及價(jià)格進(jìn)行了分析。據(jù)悉，在眾多葡萄酒類型中，紅葡萄酒仍處于領(lǐng)軍地位，2011年時(shí)占總體銷量的55%，并且這一數(shù)字預(yù)計(jì)在2011-2016年間還會(huì)增加9%，這一增長(zhǎng)的大部分原因是中國(guó)人對(duì)紅酒，特別是對(duì)波爾多紅葡萄酒的熱愛。

　　我國(guó)現(xiàn)有葡萄酒的主要消費(fèi)群體以新富人群和高檔餐飲消費(fèi)為主。消費(fèi)葡萄酒時(shí)，消費(fèi)者最關(guān)注的是品牌、品位和價(jià)格。

　　葡萄酒屬于快速消費(fèi)品，葡萄酒的消費(fèi)渠道一般分為餐飲酒店和商超零售兩大類，從行業(yè)平均統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，餐飲渠道占51%，零售渠道占49%；在零售渠道中，超市和大賣場(chǎng)又占55%，其余為便利店、專賣店和獨(dú)立食品店等。中國(guó)內(nèi)地的葡萄酒行業(yè)正處在高速的發(fā)展期中。同時(shí)近幾年來國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒也保持著高速的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　《2013-2017年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》指出，在全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)乏力的背景下，中國(guó)的葡萄酒降價(jià)也會(huì)成為趨勢(shì)，網(wǎng)絡(luò)的力量將在接下來的葡萄酒銷售中發(fā)揮重要的作用。雖然中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)仍然集中于一線城市，如北京、上海等城市，但是這些一線城市的葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)逐漸飽和，發(fā)展的市場(chǎng)空間也越來越小，葡萄酒向二三線城市發(fā)展也將成為必然的趨勢(shì)，這里也將成為葡萄酒消費(fèi)的重要區(qū)域。如長(zhǎng)沙、成都等地已成為吸引國(guó)外葡萄酒企業(yè)的重要戰(zhàn)略據(jù)點(diǎn)，二三線城市將是葡萄酒消費(fèi)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。未來，葡萄酒借助網(wǎng)絡(luò)的力量向二線城市發(fā)展將是葡萄酒進(jìn)一步增長(zhǎng)的必然選擇。

來源：糖酒快訊

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