我國(guó)嬰幼兒配方奶粉出廠需過(guò)66道檢驗(yàn)

　　國(guó)家食藥監(jiān)總局透露，正在修訂我國(guó)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則，預(yù)計(jì)9月完成，今后，嬰幼兒配方奶粉出廠前，需要接受包括營(yíng)養(yǎng)成分、添加物、殘留物等66道“關(guān)口”檢驗(yàn)。

　　中國(guó)食品藥品檢定研究院食品藥品研究所理化實(shí)驗(yàn)室主任曹進(jìn)介紹，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是以后一罐奶粉中含多少蛋白質(zhì)，是否添加了有害物質(zhì)，都會(huì)做相應(yīng)的檢測(cè)，66個(gè)項(xiàng)目檢查如果全部完成大概需要一個(gè)月左右。

　　曹進(jìn)：我們參考的是嬰幼兒配方食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，他每一項(xiàng)，比如蛋白質(zhì)，脂肪，葉酸，還有一些維生素都會(huì)有對(duì)應(yīng)的理化試驗(yàn)方法。每一百克含多少都有對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，還有一些污染物，像農(nóng)藥，抗生素，重金屬，全項(xiàng)檢驗(yàn)。

　　曹進(jìn)表示，相比之前的標(biāo)準(zhǔn)，全項(xiàng)目檢驗(yàn)中最大的改變是，不少以前建議檢驗(yàn)的項(xiàng)目成為了強(qiáng)制檢驗(yàn)內(nèi)容。

　　曹進(jìn)：他以前的標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有現(xiàn)在那么多，那么全面，也不是強(qiáng)制性的，就是推薦性的，好多是形式檢驗(yàn)，有時(shí)候是抽驗(yàn)有時(shí)候是監(jiān)測(cè)，不是批批檢測(cè)，但以后如果是強(qiáng)制要求按照藥品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，那就是全檢。

　　據(jù)了解，國(guó)家食藥監(jiān)總局還將對(duì)企業(yè)擁有自建自控奶源、原輔料把關(guān)、質(zhì)量管理制度、環(huán)境條件和自主研發(fā)能力等方面研究提出更加嚴(yán)格的條件。中檢院食品化妝品檢定所所長(zhǎng)張慶生表示，該所的相關(guān)實(shí)驗(yàn)室本周就有望通過(guò)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證，未來(lái)將會(huì)在嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量全項(xiàng)目檢測(cè)領(lǐng)域發(fā)揮作用。

　　張慶生：以后，同時(shí)會(huì)有監(jiān)督的抽檢，也會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)的檢測(cè)，我們會(huì)關(guān)注不同區(qū)域，不同批號(hào)，不同品牌范圍啊，變化的趨勢(shì)，以后也這些為基礎(chǔ)來(lái)做評(píng)估。

來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng)　 杜希萌

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