日前,香港《南華早報》報道稱內(nèi)地貝因美、伊利、圣元優(yōu)博三大品牌嬰兒配方奶粉含有反式脂肪酸,國家食品藥品監(jiān)督管理總局對此迅速作出回應,其監(jiān)測結(jié)果表明,國產(chǎn)和進口嬰幼兒配方乳粉反式脂肪酸含量均符合國家標準。
據(jù)了解,近幾年來,國家食品安全監(jiān)管部門一直把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全風險監(jiān)測和風險排查的重點產(chǎn)品,共監(jiān)測15007個嬰幼兒配方乳粉樣品,其中對10187個樣品開展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監(jiān)測。
監(jiān)測結(jié)果表明,國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測值為0.019g-0.574g/100g,反式脂肪酸最高含量均不超過總脂肪酸的3%,符合《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》GB 10765-2010、《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》GB 10767-2010和國際食品法典委員會《嬰兒配方食品》CODEX STAN 72-1981標準的規(guī)定。
同時,對197個進口嬰幼兒配方乳粉樣品開展了檢測,經(jīng)檢測所有樣品均含有反式脂肪酸,檢測值為0.024g-0.367g/100g。
來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)
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