今年以來,受三公消費政策、塑化劑事件、食用酒精勾兌和年份酒事件影響,白酒行業(yè)一直很低迷。
目前,中國白酒產(chǎn)量從2004年的300萬噸躍升至2012年的1000萬噸。導(dǎo)致了白酒產(chǎn)能過剩,而另一方面,中國的優(yōu)質(zhì)白酒并不多,高質(zhì)高價白酒占比不足3%。
所以,有人業(yè)內(nèi)人士分析,盡管2013年是高端白酒最難度過的一年,但是明后年,將轉(zhuǎn)入中低端白酒市場,那個時候,整個白酒行業(yè)將爆發(fā)產(chǎn)能危機(jī)。
盡管此前高端白酒龍頭茅臺表示將投入巨資擴(kuò)大中端產(chǎn)品產(chǎn)能,五糧液、劍南春、水井坊等也紛紛推出價格在200元至400元區(qū)間的中端新品。但是,中端戰(zhàn)略能否帶領(lǐng)白酒行業(yè)走出低谷還難以得出定論。
白酒企業(yè)想通過這次白酒洗牌生存下來,需要通過品質(zhì)、性價比和成功的銷售模式獲得大眾消費者認(rèn)可。
來源:糖酒快訊
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