伊利金典有機奶實現“全程可追溯”

　　中國乳業(yè)高端牛奶領導品牌——伊利金典在北京萬達索菲特大酒店宣布，“金典有機奶全程可追溯”系統(tǒng)正式上線。該系統(tǒng)可在金典官網查詢到有機牧場、原奶檢驗、無菌生產、成品檢驗、認證查詢五大環(huán)節(jié)全過程。金典也成為國內首個真正實現產品全程可追溯的乳品品牌。

　　國際有機農業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）亞洲理事會副主席、榮譽大使周澤江、農業(yè)部管理干部學院產業(yè)發(fā)展部處長、副研究員，資深奶業(yè)專家陳瑜等國內外權威專家及眾多資深媒體人士應邀出席了本次發(fā)布會。會上專家一致認為，金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)全球領先，該系統(tǒng)將成為中國乳業(yè)的全新標桿，同時將大力推動中國有機農業(yè)的發(fā)展。

　　全程可追溯開行業(yè)先河

　　近年來，純天然的綠色有機食品漸漸受到消費者的青睞，被認為是營養(yǎng)等級最高的食品。尤其是有機牛奶因其生產全過程“純天然、無污染”的特點，贏得了眾多追求高品質生活消費者的青睞，漸成風尚。但是長久以來，消費者對有機食品的判斷標準只能依靠“新國標”，并沒有一個完整的全程追溯體系。

　　“作為中國乳業(yè)的領導者，伊利在企業(yè)社會責任方面一直走在中國乳品行業(yè)前列。建設金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)，其目的就是通過查詢金典有機奶從牧場到餐桌的全過程，讓消費者感到金典產品品質有保證，食用更安心?！币晾瘓F副總裁馮海燕在發(fā)布會現場表示：“金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)，讓消費者見證了金典有機奶在生產過程中零污染、零添加，實現全程有機。我們希望通過這種最接近自然的生產方式給予消費者天賜的寶貝，一起分享自然高品質的生活品味?！?

　　作為中國乳業(yè)有機奶的領導品牌，金典希望通過全產業(yè)鏈的有機控制，為公眾的健康高品質生活提供最可靠的營養(yǎng)保障。從“一盒一碼”到“全程可追溯”，金典有機奶一直堅持真正有機的高標準生產。同時在落實國家有機產品管理政策的趨勢下，再接再厲，不斷創(chuàng)新升級、完善，最終實現了全面跨越?！敖鸬溆袡C奶全程可追溯”為滿足公眾更高要求的高品質牛奶提供了強大的支持保障，成為金典提升消費者信心和長期發(fā)展的動力之源。

　　據悉，現在通過該系統(tǒng)，消費者已經可以查詢7月3日以后出產的金典有機奶的全過程。

　　全球領先系統(tǒng)成為行業(yè)標桿

　　“這樣一件將品質保障做到最高標準的事情，金典做到了?！辟Y深奶業(yè)專家陳瑜先生在現場表示，金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)的推出，對于提升消費者信心意義重大，同時也將給我國乳業(yè)發(fā)展帶來全新的思路。據了解，金典有機奶早在2007年就獲得了南京國環(huán)有機產品認證中心（OFDC）的認證。經OFDC認證的有機產品可以直接或通過互認的形式進入加拿大、美國、韓國、歐盟、南亞以及港澳地區(qū)等國際重要的有機產品市場。這足以證明金典的品質早已達到國際標準。

　　而南方周末記者認為，“金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)的上線，是中國有機產業(yè)的一大創(chuàng)新，凸顯了其對牛奶品質的重視。對于推動中國食品工業(yè)升級，金典將起到示范作用。”　

　　“通過輸入有機碼就能知道手中牛奶從牧場到餐桌的全過程的詳細信息，讓我真正的感受到了這個系統(tǒng)所帶來的可靠保障，這讓我更加堅定地相信金典有機奶的品質不輸進口有機奶。”一位消費者現場體驗系統(tǒng)后表示。

　　國際權威機構IFOAM周澤江表示，“金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)的上線，意味著金典‘有機產業(yè)鏈’每個環(huán)節(jié)，都已通過了國際權威機構的高標準嚴格檢驗，達到了全球領先的水平，這將起到積極的示范作用，也預示著中國有機農業(yè)必將進入可追溯時代?！?

　　吃綠色無污染的有機食品，過崇尚自然的有機生活已經越來越流行，也是金典品牌一直所倡導的生活主張。業(yè)內相信，未來經過不斷的創(chuàng)新與完善，金典必將帶領越來越多的企業(yè)加入到有機生活的推動中來。

來源：中國經濟網

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