7月23日,一貫以高端酒引領(lǐng)行業(yè)的五糧液面向全國市場發(fā)布五糧頭曲、五糧特曲和五糧特曲精品3款“腰部”新品,其中2款直接上市。當天,據(jù)不完全統(tǒng)計,截至晚上9點30分,全國共計40多名行業(yè)知名人士在微博上對此事發(fā)表了看法,其中一致的觀點為:酒業(yè)大佬真的開始走“民酒”路線了。同時,很多人也明確提到,隨著五糧液的全力介入,今年下半年,白酒中價位市場上絕對是一場惡戰(zhàn),這個價格段的競爭將會愈演愈烈。
■現(xiàn)象透視
尋找利潤增長點 名酒企業(yè)挺進腰部市場
值得注意的是,此次五糧液發(fā)布的3款新品,將使五糧液腰部產(chǎn)品在每瓶100—600元左右的價格帶上更加細分,逐漸形成清晰的腰部產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。其中,五糧醇擔負起每瓶60-120元左右的區(qū)間;五糧春占領(lǐng)每瓶200元左右的價格帶;五糧頭曲占位每瓶200-300元;五糧特曲占位每瓶300-400元;五糧特曲精品占位每瓶400-500元;六和液則占位每瓶600元左右的價格帶。
白酒行業(yè)的另一大佬茅臺也對腰部市場虎視眈眈。與五糧液出新品不同的是,近日,茅臺直接調(diào)低部分產(chǎn)品的售價,將其子產(chǎn)品53度茅臺迎賓酒每瓶從158元降到109元;仁酒每瓶從599元降至299元;漢醬酒每瓶從799元降至399元,降低身段參與競爭。
其他名酒企業(yè)對腰部市場也越來越重視。在剛剛結(jié)束的郎酒集團半年工作會上,郎酒股份有限公司兼銷售公司總經(jīng)理付饒在會上表示,上半年定位于腰部市場的郎牌特曲、貴賓郎等產(chǎn)品取得了較好增長,高品質(zhì)、高性價比產(chǎn)品是郎酒的制勝法寶。水井坊方面,今年以來,一直致力于打造天號陳這一“腰部”品牌。
對此,業(yè)內(nèi)人士認為,第一季度業(yè)績報表出來后,讓名酒企業(yè)紛紛看清了高端白酒將面臨長期深度調(diào)整的現(xiàn)實,向腰部市場尋找新的增長點已是必須之舉。同時,重點涉足腰部市場的名酒企業(yè)不多,這個市場多被地方性中小型企業(yè)所占據(jù),搶奪這塊市場對于財大氣粗的名酒廠來說,似乎更易圖謀。
同時,記者注意到,從目前的數(shù)據(jù)來看,一直以來定位“腰部”產(chǎn)品的品牌今年的銷量都不錯。比如瀘州老窖系列產(chǎn)品。5月末,省經(jīng)信委的一份報告指出,瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲等中端白酒銷售收入同比增長22%,瀘州老酒坊銷售收入增長達220%。五糧液春、五糧醇、郎牌特曲等品牌均呈現(xiàn)出了增長勢頭。增長的數(shù)據(jù)也給了名酒企業(yè)以信心:在行業(yè)蕭條之時,這塊市場大有可為。
■市場調(diào)查
鞏固市場地位 腰部市場淡季促銷旺
在名酒企業(yè)紛紛瞄準腰部市場時,目前成都的腰部市場又呈現(xiàn)出怎樣的狀態(tài)呢?
7月25日,記者走訪成都多家超市后發(fā)現(xiàn)了腰部市場與往年不同的幾個現(xiàn)象。其一,促銷力度加大。記者剛走進家樂福紅牌樓店白酒區(qū),6名促銷小姐便圍上來推薦產(chǎn)品;其二,促銷活動全面開戰(zhàn)。郎酒、瀘州老窖、豐谷的“腰部”產(chǎn)品紛紛出招,“買二贈一”、“買一贈一”的促銷廣告比比皆是;其三,產(chǎn)品品牌明顯減少。超市陳列柜上擔當主角的是企業(yè)的自銷產(chǎn)品,酒商的貼牌產(chǎn)品明顯減少;其四,今年的產(chǎn)品多數(shù)摒棄了過度包裝,即使是禮盒產(chǎn)品的包裝也簡潔大方,使得價格更親民。
記者在家樂福注意到,目前在“腰部”產(chǎn)品上,瀘州老窖系列產(chǎn)品和郎酒系列產(chǎn)品占據(jù)陳列面最大,均為2組半的貨架,豐谷其次,占據(jù)了2組貨架。這個現(xiàn)象也真實地反映了目前成都市場上“腰部”產(chǎn)品的市場競爭格局。據(jù)經(jīng)銷商陳運明介紹,瀘州老窖和郎酒系列產(chǎn)品不僅在四川,就是在全國市場也是一直表現(xiàn)不錯。據(jù)了解,瀘州老窖“腰部”產(chǎn)品非常豐富,不管是企業(yè)自有產(chǎn)品還是貼牌產(chǎn)品,經(jīng)過多年的運作,基礎(chǔ)十分扎實。而郎酒則采用的是“群狼戰(zhàn)術(shù)”,在這個價格帶中產(chǎn)品很多,市場運作更加靈活。作為四川名酒的豐谷,其戰(zhàn)略核心市場一直都是腰部。腰部市場的其他份額則被地方性二、三線酒類企業(yè)所占據(jù)。
對于這一市場格局,有不少業(yè)內(nèi)人士分析認為,瀘州老窖、郎酒之所以目前在這個市場上擁有不錯的市場份額,除了其自身優(yōu)勢外,五糧液、茅臺等名酒企業(yè)之前并未將腰部市場作為核心市場來進入也是原因之一。而今,名酒企業(yè)憑借規(guī)模、資金、品質(zhì)等優(yōu)勢,要想在這個市場上占據(jù)一席之地并非難事。同時,也有專家指出,瀘州老窖和郎酒都存在一個共同的問題,那就是產(chǎn)品太豐富,消費者很難選擇。酒商王琳則認為,五糧液此次打造的“腰部”產(chǎn)品之所以受到業(yè)界的廣泛關(guān)注,重要原因是,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)梳理得較為清晰,重點非常突出,通過推廣,易被消費者所記住。
■專家點評
中短期格局難變 長遠期將平分秋色
北京盛初咨詢公司董事長王朝成分析認為,從目前行業(yè)現(xiàn)狀來看,未來10年白酒行業(yè)的增長一定來源于大眾化市場的增長,畢竟這個市場的白酒消費基礎(chǔ)扎實。然而,要想在這個市場上獲得一席之地,僅憑品牌、資金、規(guī)模這些名酒企業(yè)引以為傲的優(yōu)勢是不夠的。這個市場上的消費者需求更加具體與個性,對渠道、終端掌控能力和對消費者的服務能力才是運營這個市場的關(guān)鍵所在。而在這幾點上,就四川市場而言,瀘州老窖系列產(chǎn)品、郎酒系列產(chǎn)品以及豐谷已經(jīng)在腰部市場上扎根很深,撼動其地位并非易事。雖然最近五糧液、茅臺在這個市場上也積極行動,但是,他個人認為五糧液未來會更好。畢竟,五糧液已經(jīng)擁有了成功運營五糧春、五糧醇的經(jīng)驗。
在王朝成看來,五糧液、茅臺的加入肯定會加速這個市場的競爭,但是,從中短期來看,市場格局很難發(fā)生變化,依然以較早進入的全國性名酒廠及地方性名酒廠為主。畢竟習慣運營高端白酒的五糧液、茅臺要想轉(zhuǎn)身服務大眾需要時間。不過,在名酒廠的參與下,二、三線地方企業(yè)的銷售利潤將受到進一步擠壓,業(yè)績報表將不會好看。從長期來看,應該會形成全國性名酒企業(yè)與地方性名酒企業(yè)平分腰部市場的格局。
來源:四川日報 張靜
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