準(zhǔn)入門檻低 食品檢測儀器市場魚龍混雜

　　舌尖上的安全使得食品檢測越來越顯得重要。我國的檢測部門尤其是許多基層食品質(zhì)檢單位，還存在檢驗設(shè)備不足、檢測手段落后的問題。食品快速檢測儀器有著廣大的市場需求，目前我國也有很多專門的檢測儀器生產(chǎn)制造廠商，但是各家產(chǎn)品的快檢準(zhǔn)確率有所不同，目前市場上大多數(shù)正規(guī)快檢產(chǎn)品的準(zhǔn)確率為70%左右，整體上的準(zhǔn)確率仍然偏低，并不能很好的滿足當(dāng)前食品安全大于天的形勢。

　　造成行業(yè)產(chǎn)品檢查率偏低的重要原因之一是行業(yè)目前的準(zhǔn)入門檻較低。由于看到了這一行業(yè)的巨大利潤空間，很多企業(yè)一擁而上，都想在食品快速檢測這塊大蛋糕上搶得一塊，即使很多與食品檢測毫無關(guān)系的企業(yè)也紛紛加入，這就使得整個行業(yè)的廠商魚龍混雜，而隨著快檢市場迅速發(fā)展，競爭也隨之而來，并且有愈演愈烈之勢，為了在競爭中取勝，很多企業(yè)不在創(chuàng)新上下功夫，反而開始夸大宣傳，或者盲目的追求各種認(rèn)證，最終傷害了整個行業(yè)，不利于行業(yè)的長遠(yuǎn)健康發(fā)展。

　　準(zhǔn)入門檻過低帶來的另一個后果是我國在高端快速檢測儀器上占有率不足，很大程度上依賴國外，我國國產(chǎn)品牌在中低端檢測儀器上占有一定份額，但是在高端市場上則被外資高端儀器廠商牢牢把控，要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的均衡發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻迫在眉睫。

　　我國快速檢測儀器行業(yè)發(fā)展前景廣闊，在未來將保持高位的增長速度，但是由于目前行業(yè)的準(zhǔn)入門檻過低，導(dǎo)致行業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，整個行業(yè)的檢測正確率也偏低，中國食品機械設(shè)備網(wǎng)小編認(rèn)為，國家有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加緊制定快檢產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入和產(chǎn)品認(rèn)證等機制，提高快檢產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的門檻，真正發(fā)揮快檢作為食品安全初級保障技術(shù)手段的作用，保證行業(yè)良性、健康、持續(xù)發(fā)展。

來源：中國食品機械設(shè)備網(wǎng)

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