白酒業(yè)欲“破局”消費(fèi)斷層

　　被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”的茅臺(tái)鎮(zhèn)牽動(dòng)著各路神經(jīng)，然而，這只是白酒行業(yè)寒冬下的一個(gè)縮影。近日，沱牌、酒鬼酒等酒企紛紛預(yù)報(bào)半年業(yè)績(jī)，預(yù)計(jì)半年凈利均呈較大幅度的下滑。而其他暫未披露的酒企上市公司，業(yè)績(jī)形勢(shì)也不容樂(lè)觀。

　　一家知名白酒公司的市場(chǎng)部經(jīng)理近期與《國(guó)際金融報(bào)》記者談起當(dāng)前白酒市場(chǎng)情況時(shí)，用“很慘”兩字來(lái)形容。“大超市、賣場(chǎng)里白酒的銷量都在下滑，幅度大約在30%至40%。飯店的開瓶量大約下滑了50%左右，還有一些其他渠道的銷量也在下滑?？梢哉f(shuō)，歷經(jīng)10年黃金增長(zhǎng)期的中國(guó)白酒行業(yè)，今年進(jìn)入了‘深度調(diào)整期’?！?/p>

　　價(jià)格一直是中國(guó)白酒游戲的多米諾骨牌。當(dāng)53度飛天茅臺(tái)從每瓶2000元到1519元，再到1000元左右，酒企開始意識(shí)到市場(chǎng)的游戲規(guī)則變了。新食品產(chǎn)業(yè)研究院研究員謝驥稱，“隨著虛高消費(fèi)下滑，居民消費(fèi)升級(jí)，最終將導(dǎo)致白酒價(jià)格在100元至300元的區(qū)域內(nèi)接軌。這個(gè)價(jià)格區(qū)間的白酒產(chǎn)品，未來(lái)可占到行業(yè)總銷量的50%?！?/p>

　　面對(duì)市場(chǎng)的變化，傳統(tǒng)酒業(yè)開始尋求突破，或開辟線上渠道，或轉(zhuǎn)戰(zhàn)中端市場(chǎng)，抑或大打營(yíng)銷牌?！斑@輪調(diào)整，可能給白酒行業(yè)帶來(lái)洗牌式的巨變。未來(lái)地方上的小酒廠可能大幅萎縮，甚至垮掉，形成強(qiáng)勢(shì)品牌兼并或收購(gòu)區(qū)域品牌的局面。”一位資深白酒行業(yè)人士分析，“現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)非常需要這類酒品的出現(xiàn)，誰(shuí)搶占了先機(jī)誰(shuí)就贏得了市場(chǎng)?！?/p>

　　記者注意到，在價(jià)格這張“多米諾骨牌”失守后，整個(gè)行業(yè)開始重新洗牌，經(jīng)銷商跳槽、名酒企業(yè)并購(gòu)中小酒企的現(xiàn)象陸續(xù)發(fā)生。

　　記者了解到，日前，國(guó)內(nèi)外金融資本和產(chǎn)業(yè)資本均低調(diào)潛入中國(guó)白酒業(yè)，為其輸入強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。比如近期就傳來(lái)中信產(chǎn)業(yè)基金投資沱牌舍得，山西汾酒集團(tuán)聯(lián)合當(dāng)?shù)?0家實(shí)力雄厚的企業(yè)家，打造杏花村系列新品等。此外，日前，國(guó)際烈酒巨頭帝亞吉?dú)W宣布全資控股全興集團(tuán)，旗下白酒品牌水井坊完全變身為“洋品牌”。

　　此外，經(jīng)銷商也有所變動(dòng)?！?013年可謂經(jīng)銷商的洗牌年，不僅茅臺(tái)、五糧液的經(jīng)銷商相互串跳，經(jīng)銷商陣營(yíng)還向汾酒、西鳳等正在全國(guó)化的二線品牌傾斜?！敝拙茽I(yíng)銷專家肖竹青表示，部分品牌經(jīng)銷商手里的庫(kù)存過(guò)高，在價(jià)格這張多米諾骨牌被推倒之后，為避免損失，抓住知名品牌推新品、推新政策之際跳槽將更加頻繁。與此同時(shí)，經(jīng)銷商頻繁跳槽也倒逼酒廠推出新政策或者提高銷售費(fèi)用以吸引經(jīng)銷商。

來(lái)源：人民網(wǎng)-國(guó)際金融報(bào) 潘潔　

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀