嬰兒配方乳粉:價高未必質優(yōu)


作者:成慧    時間:2013-08-16





  為比對內地、香港銷售乳粉營養(yǎng)價值及價格,近日,北京市消協(xié)組織了部分主流品牌嬰兒配方乳粉1段比較試驗,并于14日通報了試驗結果。

  本次試驗的乳粉樣品從北京和香港市場購買,共涉及美贊臣、雅培、多美滋、惠氏、伊利、飛鶴、雅士利、蒙牛、雀巢、澳優(yōu)、合生元11個品牌15種樣品,其中,惠氏、雅培、美贊臣、雀巢4個海外品牌分別從北京和香港購買對應樣品。

  “本次檢測項目包括營養(yǎng)指標、衛(wèi)生指標、安全指標、非法添加物等,不僅包括了國家標準應檢項目,也涵蓋了近年來發(fā)生乳品安全質量問題所涉及的相關項目,例如三聚氰胺、黃曲霉素等?!鞭r業(yè)部乳品質量監(jiān)督檢驗測試中心高級工程師張宗城說,根據(jù)檢測結果,內地與香港購買樣品的測試結果都處于國家標準要求規(guī)定的范圍,樣品質量水平相當。

  而在對比價格與品質時,試驗發(fā)現(xiàn),15種嬰兒配方乳粉樣品所有測試項目沒有顯著性差異,高價乳粉各項指標并未明顯優(yōu)于便宜乳粉。北京市消費者協(xié)會消費指導部主任羅剛建議,消費者可根據(jù)自身實際情況理性選購嬰兒配方乳粉。

  據(jù)介紹,目前我國嬰幼兒乳粉包裝執(zhí)行的是GB13432—2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》。國家食品安全風險評估中心標準三部副主任韓軍花介紹,依據(jù)這個標準,乳粉生產企業(yè)標示乳粉成分的方法,主要有三種:極值、平均值和范圍值。

  “采用極值和范圍值標示,家長如果想知道孩子攝入某種營養(yǎng)成分的具體含量,是比較困難的,而采用平均值則較為合適,便于消費者計算?!表n軍花說,為了讓消費者明明白白消費,今年我國對這個老標準進行了大幅度調整,其中明確規(guī)定嬰幼兒乳粉包裝上標示值一律采用平均值,“預計新標準將于年底出臺?!?/p>

  同時,北京市消費者協(xié)會秘書長董青表示,今后將繼續(xù)堅持做嬰幼兒乳粉比較實驗,跟蹤質量監(jiān)測并擴大樣本量,用數(shù)據(jù)說話,澄清乳粉消費領域的一些疑惑,為消費者提供客觀真相和消費依據(jù)。

  另外,目前市面上出現(xiàn)不少專門為剖宮產嬰兒、早產兒研制的配方乳粉,營養(yǎng)成分較一般嬰兒乳粉高,不少消費者看中這點,為自家正常體質嬰兒購買。韓軍花認為,早產兒專用乳粉能量密度高,其實并不適合正常體質嬰兒。


來源:人民網-人民日報 成慧



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