大型酒商業(yè)績大跌 葡萄酒“熊市”來了嗎

　　在中國葡萄酒產(chǎn)量負(fù)增長的同時,行業(yè)利潤銳減,一些大型酒廠的經(jīng)銷業(yè)務(wù)也大量萎縮。葡萄酒市場仿佛迎來了首個“熊市”。然而,此時卻有一些酒商笑著搖頭。

　　大型酒商業(yè)績大跌

　　今年上半年,我國葡萄酒行業(yè)累計產(chǎn)量55.43萬千升,同比下降7.15%。

　　中國已成為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國,葡萄酒銷量近2億箱。過去十年間,葡萄酒在中國的銷量與人均消費(fèi)均呈三倍增長。僅2010-2011年瓶裝酒進(jìn)口量就增加了65%,進(jìn)口額漲幅近200%。

　　在進(jìn)口紅酒大量涌入中國市場的同時,也對我國本土企業(yè)造成了威脅。再加上政府對“三公”消費(fèi)嚴(yán)格限制,壓縮了政務(wù)和商務(wù)接待,減少各種會議,也在一定程度上對酒類行業(yè)造成了沖擊,減少了酒類的消費(fèi)量。一些企業(yè)沒有采取合理的應(yīng)對措施,銷量下降,甚至出現(xiàn)虧損。

　　國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的龍頭企業(yè)張裕在今年上半年公布的業(yè)績快報中顯示,公司2012年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入56.2億元,同比下降6.77%。張裕業(yè)績快報稱,業(yè)績下滑的原因主要是受國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)需求增速放緩以及國外葡萄酒市場的沖擊,造成營銷難度加大,公司部分產(chǎn)品銷售收入下降。不只是張裕,在港上市的王朝酒業(yè)也遭受上市八年來首度虧損。

　　葡萄酒行業(yè)的低迷對高端葡萄酒市場的沖擊最為明顯。在去年10月底落槌的兩場紅酒秋拍中,法國著名的波爾多產(chǎn)區(qū)高端紅酒價格下降幅度超過30%。與此同時,酒美網(wǎng)的銷售數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,　價格在300元以上的葡萄酒的銷售額只占到總銷售額的20%。

　　北京德龍寶真國際酒業(yè)有限公司北京分公司總經(jīng)理助理王可也表示,從去年年底開始,公司400元以上的高端葡萄酒的銷量下滑了25%左右。

　　“喝”的酒仍有機(jī)會

　　相比傳統(tǒng)葡萄酒企業(yè)的業(yè)績低迷,網(wǎng)上中低端葡萄酒市場正在逆勢上揚(yáng)。一位葡萄酒經(jīng)銷商告訴北京商報記者,一款新推出的價格在100元左右的桃紅葡萄酒在天貓商城上線不到一個月時間里,每天都賣掉十幾瓶。

　　登錄酒美網(wǎng)官網(wǎng),銷量最好的一款法國波爾多白磨坊堡2010干紅葡萄酒的價格僅為179元。據(jù)了解,今年上半年酒美網(wǎng)100-300元價位的中低端葡萄酒的銷售額占到了總銷售額的一半。酒美網(wǎng)CEO呂意德預(yù)計酒美今年的銷售額將比去年提高60%。

　　ASC精品酒業(yè)主席沈品同表示,“我們面臨的挑戰(zhàn)與政府消費(fèi)有關(guān)這是真實(shí)情況,當(dāng)然全中國消費(fèi)者對葡萄酒的熱情也在不斷增長”。北京德龍寶真國際酒業(yè)有限公司北京分公司總經(jīng)理助理王可也表示,公司100-250元價位的中低端葡萄酒的銷量正在大幅上漲。在王可看來,“三公”消費(fèi)政策影響酒業(yè)業(yè)績的同時,也讓消費(fèi)群體由高端人群轉(zhuǎn)向了普通市民。

　　近年來,鐘情選購葡萄酒的消費(fèi)者越來越多,但曾經(jīng)充斥在葡萄酒中的售價虛高、冒牌山寨、標(biāo)簽混亂等問題也讓消費(fèi)者對葡萄酒又愛又恨。

　　近幾年,葡萄酒行業(yè)競爭的加劇,消費(fèi)者對紅酒認(rèn)識的提高在一定程度上加大了行業(yè)的整合力度,讓整個行業(yè)也更加規(guī)范。只買貴的,不買對的;只選進(jìn)口,排斥國產(chǎn)一直是眾多國內(nèi)消費(fèi)者選購葡萄酒的標(biāo)志性口號。如今消費(fèi)者的消費(fèi)心理日趨理性,這對葡萄酒行業(yè)的發(fā)展也將產(chǎn)生了推動作用。

　　回歸理性后需品牌重塑

　　隨著消費(fèi)者對葡萄酒的認(rèn)識,越來越多的人喜歡上了這種更加健康的酒品,這其中不乏一些年輕人。他們沒有固定的購買模式,除了會根據(jù)酒標(biāo)上的葡萄品種、原產(chǎn)地和品牌等字眼來選購以外,他們選購紅酒的標(biāo)準(zhǔn)更多在于口感。這部分人群并不是把葡萄酒當(dāng)做酒來對待,而是當(dāng)做一種飲料。

　　葡萄酒業(yè)界人士劉勇說,“葡萄酒的口味是很個性化的東西?，F(xiàn)在更多注重個人口味,這對消費(fèi)者的理性選擇是好事”。一些知名酒莊的高端紅酒在口感純正的同時口味也比較重,并不是所有人都能接受。相反中低端價位的葡萄酒則更易被消費(fèi)者認(rèn)可。

　　在呂意德看來,在當(dāng)前的行業(yè)背景下,年輕消費(fèi)群的加入無疑為葡萄酒市場帶來了商機(jī)。消費(fèi)者口感的變化也增加了中低端紅酒的消費(fèi)量,很多中低端酒更迎合用戶需求。和高端紅酒相比,中低端葡萄酒不僅價格親民,口感也更容易被大家接受。

　　中國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易促進(jìn)會副會長、中國土畜進(jìn)出口商會酒類分會副理事長陳柏龍表示,“由于對葡萄酒相關(guān)知識研究的日益深入,中國消費(fèi)者也越來越懂得品嘗葡萄酒,如今的葡萄酒市場正在回歸理性”。

　　對于葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)而言,要想在規(guī)范的市場中搶占一席之地,就要不斷擴(kuò)大品牌影響力,壯大自身實(shí)力,同時還要積極傳播葡萄酒知識,普及葡萄酒文化,引導(dǎo)理性消費(fèi)。隨著中國葡萄酒市場的理性回歸和葡萄酒行業(yè)的快速發(fā)展,葡萄酒企業(yè)要擴(kuò)大市場份額,最終取勝的秘訣還是要靠質(zhì)量、拼品牌、看文化。

來源：北京商報

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