從源頭解決白酒誠信危機(jī)白酒3C計(jì)劃啟動(dòng)

　　“中國白酒3C計(jì)劃”在京正式啟動(dòng)。工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長王黎明指出，我國白酒產(chǎn)業(yè)正在從傳統(tǒng)手工業(yè)向現(xiàn)代化工業(yè)轉(zhuǎn)型，中國白酒“3C計(jì)劃”倡導(dǎo)的品質(zhì)誠實(shí)、服務(wù)誠心、產(chǎn)業(yè)誠信，是目前白酒行業(yè)在深度調(diào)整時(shí)期必須面對、必須解決的重中之重。

　　記者采訪了解到，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)啟動(dòng)的白酒“3C計(jì)劃”是涉及白酒技術(shù)提升、規(guī)范經(jīng)營、科學(xué)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)安全的一個(gè)全方位的系統(tǒng)工程?！?C”即“誠實(shí)、誠心、誠信”三個(gè)詞的拼音首個(gè)字母?！?C計(jì)劃”提出：白酒發(fā)展應(yīng)該堅(jiān)持品質(zhì)誠實(shí)，以質(zhì)量為主導(dǎo)，爭取更多公眾對白酒品質(zhì)誠實(shí)的關(guān)注和信任，從源頭上解決白酒行業(yè)的誠信危機(jī)；白酒行業(yè)要切實(shí)關(guān)注消費(fèi)者，誠心為消費(fèi)者提供誠信的、高品質(zhì)、高品位的服務(wù)；白酒行業(yè)要通過科技進(jìn)步和管理進(jìn)步，建立具體可行、公開透明的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，完善中國白酒質(zhì)量檢測項(xiàng)目、升級(jí)白酒檢測標(biāo)準(zhǔn)和手段，推進(jìn)誠信管理體系建設(shè)、正確應(yīng)對行業(yè)突發(fā)性事件。 　　

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才表示，“3C計(jì)劃”的實(shí)施，就是要通過規(guī)范行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，凈化市場流通，提高許可準(zhǔn)入門檻，樹立行業(yè)良好形象，構(gòu)建和諧的公眾關(guān)系，科學(xué)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)誠信體系建設(shè)等措施，進(jìn)一步確保白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 　　

　　據(jù)悉，白酒“3C計(jì)劃”涉及三大項(xiàng)目：一、科研計(jì)劃，包括品質(zhì)鑒別技術(shù)研究、品質(zhì)提升技術(shù)研究、品質(zhì)安全技術(shù)研究等；二、科普宣傳計(jì)劃；三、產(chǎn)業(yè)誠信體系建設(shè)計(jì)劃，涵蓋白酒行業(yè)誠信管理體系、白酒生產(chǎn)準(zhǔn)入細(xì)則修訂、年份酒準(zhǔn)入研究、白酒產(chǎn)業(yè)形勢分析、白酒標(biāo)準(zhǔn)系列修訂工作等。

來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 佟曉群

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