奶企做“驚弓之鳥”還是“縮頭烏龜”

　　新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部發(fā)布聲明，8月初恒天然乳粉污染事件是虛驚一場(chǎng)！最終檢測(cè)確認(rèn)，恒天然3批次乳清蛋白粉中的細(xì)菌為普通產(chǎn)芽胞梭狀芽胞桿菌，而非高致病的肉毒桿菌！新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部強(qiáng)調(diào)，新西蘭奶粉沒(méi)有食品安全問(wèn)題，請(qǐng)消費(fèi)者放心！

　　回溯恒天然事件發(fā)酵之初，對(duì)于問(wèn)題奶粉的第一手曝光，來(lái)自于企業(yè)本身。雖然新西蘭總理約翰·基曾批評(píng)恒天然集團(tuán)拖延曝光產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，恒天然3月發(fā)現(xiàn)奶粉問(wèn)題，8月才公布涉事原料信息的做法，也被人指責(zé)為權(quán)衡利弊后的危機(jī)公關(guān)。但此次乳品危機(jī)曝光的路徑，起點(diǎn)畢竟仍是企業(yè)自身。而迄今為止，也未見(jiàn)到因服用被污染的恒天然奶粉致病的案例。這似乎從某種程度上，能夠佐證新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部最新公布的檢測(cè)結(jié)果有誤的結(jié)論。

　　如果事情真是烏龍一場(chǎng)，新西蘭乳企這種如“驚弓之鳥”一般的做法，必定要遭到國(guó)內(nèi)乳企的嘲笑了。“殺敵三百，自損一千”的“愚蠢做法”除了保障消費(fèi)者權(quán)益之外，對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益和商業(yè)信譽(yù)都是一場(chǎng)無(wú)妄之災(zāi)。

　　縱觀近年來(lái)，發(fā)生在我國(guó)奶企頭上的重大問(wèn)題。問(wèn)題曝光的路徑，要么來(lái)自媒體曝光，要么來(lái)自有關(guān)部門抽檢，幾乎見(jiàn)不到企業(yè)“自揭家丑”的英雄壯舉。倒是事發(fā)后，窮盡理由百般抵賴的不在少數(shù)。甚至在面對(duì)受害消費(fèi)者的時(shí)候，仍然是一副“有證據(jù)就來(lái)告我”的官僚做派。許多屢屢犯事的乳企巨頭，面對(duì)問(wèn)題不思改進(jìn)，反倒靠這種“縮頭烏龜”的拖延戰(zhàn)略，仍在市場(chǎng)上屹立不倒。

　　面對(duì)乳品質(zhì)量問(wèn)題，為何有的企業(yè)如“驚弓之鳥”一般，生怕問(wèn)題公開得不夠及時(shí)，有的企業(yè)卻始終厚著臉皮做“縮頭烏龜”，甚至找來(lái)水軍、大V粉飾問(wèn)題產(chǎn)品的存在呢？

　　一方面，是企業(yè)責(zé)任感的缺失。如果企業(yè)能像愛(ài)惜羽毛一樣，愛(ài)惜信譽(yù)。對(duì)任何一件有損企業(yè)聲譽(yù)的負(fù)面新聞，任何涉及產(chǎn)品質(zhì)量的指摘，都能第一時(shí)間嚴(yán)肅對(duì)待。面對(duì)問(wèn)題，不捂蓋子，主動(dòng)外揚(yáng)家丑，將保護(hù)消費(fèi)者利益放在首位?！绑@弓之鳥”式的企業(yè)多了，問(wèn)題產(chǎn)品才會(huì)無(wú)所遁形，而敢做“縮頭烏龜”的企業(yè)也才會(huì)絕跡。

　　另一方面，是處罰力度不足。在新西蘭，第三方獨(dú)立機(jī)構(gòu)和企業(yè)如果不及時(shí)將檢測(cè)信息如實(shí)上報(bào)監(jiān)管當(dāng)局，將受到嚴(yán)重處罰，甚至可能被吊銷執(zhí)照。將涉事企業(yè)徹底清除出乳企市場(chǎng)，終身禁入相關(guān)行業(yè)。只有嚴(yán)刑峻法，才會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生足夠的威懾力，讓敢于以身試法者，為違法行為付出粉身碎骨的代價(jià)。國(guó)內(nèi)敢于做“縮頭烏龜”的企業(yè)，還是由于處罰力度太小，根本達(dá)不到傷筋動(dòng)骨的效果，這樣才屢屢躲在龜殼下繼續(xù)犯事。

　　想要重構(gòu)乳企形象，重新建立其消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。企業(yè)首先學(xué)會(huì)理性、虛心地接受消費(fèi)者的批評(píng)和監(jiān)督，做好售后服務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)自查自糾。學(xué)“驚弓之鳥”式的認(rèn)真負(fù)責(zé)，不要學(xué)“縮頭烏龜”式掩蓋問(wèn)題。

來(lái)源：大河報(bào)

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