受政策影響 月餅退出禮品市場(chǎng)回歸甜點(diǎn)身份

　　受中央限制“三公消費(fèi)”影響，今年的月餅禮品市場(chǎng)可謂慘淡。即便沒(méi)有紅頭文件，往年的中秋月餅季也一直飽受詬病。月餅禮盒極盡奢華，最夸張的甚至出現(xiàn)了金銀月餅，使得中秋月餅不是為了吃而是為了送。

　　“為送而送”和“為吃而送”，這是兩個(gè)完全不同的市場(chǎng)。正如知味觀，月餅占據(jù)其每年利潤(rùn)的半壁江山，今年會(huì)否大幅沖擊其經(jīng)營(yíng)？公司負(fù)責(zé)人說(shuō)不會(huì)，正如今年大賣(mài)30萬(wàn)筒的平價(jià)蘇式月餅，就是做給百姓“吃”的。無(wú)論月餅，還是其他品類(lèi)的食品，知味觀一直主打的是百姓消費(fèi)，并非畸形的依靠三公消費(fèi)的寄生行業(yè)。

　　月餅退出禮品市場(chǎng)，回歸甜點(diǎn)身份，在口味上各有所長(zhǎng)創(chuàng)造驚喜，以產(chǎn)品吸引百姓消費(fèi)，不是皆大歡喜嗎？

來(lái)源：浙江在線　

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