近日,一則有關(guān)乳粉行業(yè)兼并整合的消息被傳得沸沸揚揚—有消息稱工信部已經(jīng)欽點完成奶粉“國家隊”名單,5家企業(yè)將帶來自己的高端乳粉品牌,共同抗衡“洋奶粉”。對于奶粉“國家隊”的說法,工信部消費品司副巡視員高伏表示否認(rèn)。但高伏證實,乳制品工業(yè)協(xié)會將在近期集中推介一些高端乳粉品牌。
國產(chǎn)奶洋奶粉差距在哪兒?不在配方,也不在份量,貴在品質(zhì)。“天然無污染”是洋奶粉的立足之本,也是其占據(jù)市場份額的法寶。如果一個國家的奶粉持續(xù)出問題,不僅連本國市場都占不住腳,更別說“走出去”的戰(zhàn)略,盡管恒天然奶粉事件讓洋奶粉的聲譽受損,卻并沒有形成較大的市場影響。若是國產(chǎn)奶粉本身就是“阿斗”,那么怎么扶都可能難以站起來。
在市場逼仄,生存“鴨梨山大”的情況下,國產(chǎn)奶都沒有知恥而后勇,有了政策的扶持,以及集中推介,能否產(chǎn)生積極的化學(xué)效應(yīng),的確還值得觀察。雖然從宏觀層面,出臺相應(yīng)的扶助政策能夠發(fā)揮一定的積極作用,比如可以讓企業(yè)獲得更多的資金甚至技術(shù)扶持,行業(yè)的重組也有助于解決“小而散”的行業(yè)困局,并給監(jiān)管效率的提供基礎(chǔ)保障,同時隨著產(chǎn)業(yè)化和集約化的不斷提升,像恒天然奶粉那樣的規(guī)模優(yōu)勢就會不斷顯露。但更為關(guān)鍵的是,如何提高奶粉質(zhì)量,達(dá)到并超過洋奶的水準(zhǔn),才是最終的取勝之道。
有扶持更要有監(jiān)管。對于管理層來說,市場不應(yīng)被過度干預(yù),國產(chǎn)奶粉拼不過洋奶粉屬于市場規(guī)律發(fā)揮作用的結(jié)果。如同其他“國產(chǎn)自強”的命題一樣,做好自己才是最終的出路。國產(chǎn)奶要有出頭之日,只有走品質(zhì)化這一條路。故而,提高標(biāo)準(zhǔn)、強化監(jiān)管的引導(dǎo)性措施就無以回避,也是政策層面必須面對的現(xiàn)實選擇。這個標(biāo)準(zhǔn),包括奶源的質(zhì)量,生產(chǎn)的條件和工藝,產(chǎn)品的檢測與檢驗,最終達(dá)到“天然、安全、優(yōu)質(zhì)”的地步,可以完全與洋奶粉媲美,也才能在同臺競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
事實上,“以質(zhì)取勝”歷來是國產(chǎn)品立足的根本,從海爾冰箱到長虹電視,這些品牌不僅占據(jù)了國內(nèi)市場,在國際上也聲名顯赫,具有極大的比較優(yōu)勢。此充分證明,國產(chǎn)奶不是沒有出路,關(guān)鍵在于如何選擇,是繼續(xù)在低端游走,還是后來居上,需要行業(yè)和政府的共同努力,更需要從做好奶源等基礎(chǔ)起步。否則,無論是組建“國家隊”也好,還是集中推介也罷,最終都會淪為一種營銷手段。
國產(chǎn)奶要改變時下的困局,還需要很長的一段路要走。對于消費者來說,其內(nèi)心同樣充滿期待,關(guān)鍵是整個行業(yè)如何拿出實際行動來給予回應(yīng)。對于國產(chǎn)乳企來說,當(dāng)前需要考慮的不僅是如何對抗洋奶粉,占據(jù)國內(nèi)市場的問題,更要著眼于走出去,如何占領(lǐng)國際市場的問題。提振消費信心,獲得社會信任,同樣面臨著國際國內(nèi)兩種市場。在時下國內(nèi)信任率普遍偏低的情況下,拿國際標(biāo)準(zhǔn)來進行檢驗,拿國外的消費要求來進行試驗,才是最佳的宣傳方式和營銷策略。連外國人都征服了,何以征服不了國人?連外國人都“崇中”了,所謂的“崇洋”自然迎刃而解。
來源:東方網(wǎng)
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