乳業(yè)“國家隊”的明日之憂

　　如果不是工信部和中國乳協(xié)的極力否認(rèn)，近期業(yè)內(nèi)盛傳的乳業(yè)“國家隊”可能成為繼中國男足之后，另一支讓人鬧心的“國家隊”，但即使沒有“國家隊”之名，政府深度介入乳業(yè)的意圖已十分明顯，而這非但沒有解決問題，反而讓中國乳業(yè)的未來更加飽受質(zhì)疑。

　　在“十一”假期前夕，由中國乳制品工業(yè)協(xié)會親自牽頭，高調(diào)集中推出了6家乳企的高端嬰幼兒乳粉產(chǎn)品，對于這次受到外界高度關(guān)注的“組團(tuán)”舉動，中乳協(xié)定義為“不同于普通產(chǎn)品的推介，協(xié)會搭臺、企業(yè)唱戲，推出新品、提振信心，提高質(zhì)量、維護(hù)形象”。

　　而此前，業(yè)內(nèi)更有消息稱，根據(jù)工信部已經(jīng)編制完成的《推動嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》，初步測算，全行業(yè)扶持資金的額度將超過300億元。至此，叫不叫乳業(yè)“國家隊”已不重要，那只是一個稱呼而已，最重要的是中國政府對于一直被洋品牌主導(dǎo)的乳品市場出手了。

　　更有趣的是，此次被選中的6家乳業(yè)中，明一的加入被視為打破了“國家隊”中沒有南方企業(yè)的現(xiàn)狀，對中國乳業(yè)的南北平衡有重要作用。這更讓人不禁感嘆多么良苦的用心，政府主管部門拉上半官方的行業(yè)協(xié)會不光要幫忙推產(chǎn)品、拉資金，連行業(yè)格局、利益分配等都考慮周到。而這種過度呵護(hù)在乳業(yè)這一高度市場化行業(yè)中，似乎難以成為拯救內(nèi)資的良方。

　　從另一方面看，如果政府部門的介入能夠迫使強(qiáng)勢的洋品牌價格低下頭，那消費(fèi)者也愿坐觀其成。但事實很可能是，背負(fù)著沉重成本壓力的國內(nèi)乳企與外資在高端激戰(zhàn)，質(zhì)量能否提升尚難下定論，但定價卻互相攀高，生怕在價格上輸了士氣，體現(xiàn)不出產(chǎn)品的“高端、大氣、上檔次”。

　　其實，中國消費(fèi)者對于國產(chǎn)奶粉的不認(rèn)可，一方面緣于乳企本身不自律，但另一方面，就像中國男足國家隊輸球也不能光賴教練和球員一樣，在整個食品安全狀況令人擔(dān)憂的大背景下，中國乳品的奶源是否可控，奶牛的生活環(huán)境是否健康等都被打上問號。誠然，要挽回消費(fèi)者信心絕非易事。不過，外力的急于干預(yù)，則可能讓企業(yè)缺乏在市場上大浪淘沙的歷練，如果最終生存下來的品牌并非消費(fèi)者選擇的結(jié)果，那想要獲得其認(rèn)可恐怕更難。

來源：北京商報

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