高價(jià)不是國(guó)產(chǎn)奶粉的救市良方

　　9月底，在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的牽頭下，六家知名本土乳制品企業(yè)集體推出了自己的國(guó)產(chǎn)高端嬰幼兒配方奶粉新品，售價(jià)不菲。本土乳制品企業(yè)集體走高端路線，主要目的是為了對(duì)抗“洋奶粉”對(duì)本土乳制品市場(chǎng)份額的不斷侵蝕。

　　自2008年三氯氰胺事件后，由于消費(fèi)者信心大幅度下降，國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)份額逐漸下降，“江山日削”。在2012年，我國(guó)嬰幼兒奶粉總銷售額為385.18億元，其中，美贊臣、多美滋、惠氏及雅培四大“洋奶粉”品牌的市場(chǎng)份額分別為12.3%、11.7%、11%和7.7%，合計(jì)占據(jù)中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的“半壁江山”，如果計(jì)算上其它“洋奶粉”品牌，國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)份額所剩幾何不言而喻。

　　盡管“洋奶粉”的售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)產(chǎn)品牌，但依然擋不住消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口奶粉的熱情。即便發(fā)改委對(duì)多家外國(guó)乳制品企業(yè)的壟斷行為做出處罰，但依舊抵不住外國(guó)乳制品企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“攻城略地”的態(tài)勢(shì)。根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，我國(guó)進(jìn)口奶粉規(guī)模正在逐年擴(kuò)大，僅今年上半年，我國(guó)進(jìn)口奶粉44.5萬(wàn)噸，比去年同期增加了24.8%，進(jìn)口奶粉的八成以上奶源來(lái)自萬(wàn)里之外的新西蘭。新西蘭奶牛正在“哺育”著一代國(guó)人，這足以讓所有中國(guó)奶企和相關(guān)監(jiān)管單位慚愧。

　　洋奶粉之所以占據(jù)如此多的市場(chǎng)份額，絕不是因?yàn)槠洹皟r(jià)高”、“高端”、“洋氣”，而正在成為新爸爸新媽媽的“80后”們，也絕不是“什么貴就買什么”的“冤大頭”。如果本土乳制品企業(yè)能夠讓消費(fèi)者相信，他們生產(chǎn)出來(lái)的每一罐奶粉，都能在給孩子提供足夠營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也能確保安全無(wú)虞，那么誰(shuí)愿意花費(fèi)不少薪水，僅僅是為了買幾罐奶粉呢？

　　而外國(guó)乳企業(yè)也恰恰是利用國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)本土乳制品企業(yè)的信心不足，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“開疆拓土”。部分“洋奶粉”在國(guó)內(nèi)的售價(jià)不僅高于三氯氰胺事件之前，也高于此類產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的平均價(jià)格。這不能僅僅怪海外奶企有價(jià)格壟斷之嫌，更應(yīng)歸咎于本土乳企的不爭(zhēng)氣，以及相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督不嚴(yán)和執(zhí)法不力，還有，我國(guó)奶粉的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)依舊落后于國(guó)際水平。

　　換言之，讓國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)集體走到今日境地的不是消費(fèi)者，而是奶企和主管部門自身。如今，不去考慮如何從質(zhì)量上和國(guó)際接軌，僅僅想著讓價(jià)格先和國(guó)際接軌，甚至國(guó)際領(lǐng)先，這樣的情形消費(fèi)者會(huì)買賬么？如果說(shuō)高價(jià)格可以彌補(bǔ)成本，讓高端國(guó)產(chǎn)奶粉能夠質(zhì)量上乘，那是否又意味著奶企可以推諉中低端國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量問(wèn)題，荷包不濟(jì)的部分消費(fèi)群體只能自認(rèn)倒霉呢？

　　高端路線不是國(guó)產(chǎn)奶粉的“救世良方”，如果不能重塑消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量的信心，所有的市場(chǎng)營(yíng)銷手段都只是“空中樓閣”，而重塑消費(fèi)者信心，靠的不是廣告，不是所謂的高端路線，不是主管部門的力挺，而是要在提高行業(yè)自律的同時(shí)，對(duì)包括奶源收集在內(nèi)的諸多生產(chǎn)、加工、自檢和銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，制定更趨嚴(yán)格和細(xì)致的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行。

　　國(guó)產(chǎn)奶粉，想說(shuō)對(duì)你有信心并不容易，因?yàn)?，你總得給“80后”的爸爸媽媽，和“10后”的“祖國(guó)花朵”們一個(gè)信任你的理由。這個(gè)理由，不是價(jià)格高低，不是公關(guān)手段優(yōu)劣，而是實(shí)打?qū)嵉母咂焚|(zhì)。

來(lái)源：糖酒快訊

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