奶粉嚴(yán)禁用轉(zhuǎn)基因食品作輔料 奶粉商稱難承諾

　　甘肅出臺(tái)規(guī)定進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量監(jiān)管。值得注意的是，在這份地方規(guī)定中，除了重申要加強(qiáng)監(jiān)管外，還特別提到要嚴(yán)禁用轉(zhuǎn)基因食品作為生產(chǎn)乳粉的輔料。不過(guò)，有業(yè)內(nèi)人士指出，奶粉要絕對(duì)禁止轉(zhuǎn)基因輔料，將不得不面對(duì)“認(rèn)證難”和“檢測(cè)難”。

　　昨日，記者在中國(guó)政府網(wǎng)站上看到了由甘肅省食品藥品監(jiān)管局、省工信委、省衛(wèi)生廳等10部門近日聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)甘肅省嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作實(shí)施意見(jiàn)》。

　　在這份文件中，明確今后對(duì)嬰幼兒配方乳粉參照藥品管理辦法，實(shí)施嚴(yán)格管理。

　　奶粉商指難承諾

　　轉(zhuǎn)基因零容忍

　　盡管該文件中提及的大部分措施均為業(yè)內(nèi)熟悉，不過(guò)，當(dāng)中“建立嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方、原輔料使用和包裝標(biāo)簽備案制度，嚴(yán)禁用轉(zhuǎn)基因食品作為生產(chǎn)乳粉的輔料”仍讓業(yè)內(nèi)感覺(jué)出較大的新意。

　　記者了解到，“嬰兒奶粉含轉(zhuǎn)基因”的命題此前國(guó)內(nèi)輿論關(guān)注較少，其爭(zhēng)議主要集中在使用大豆的“豆基”嬰幼兒配方食品，因?yàn)樯a(chǎn)商從巴西和美國(guó)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。

　　不過(guò)，資料顯示，包括多家跨國(guó)奶粉生產(chǎn)商在內(nèi)的食品制造商團(tuán)體已經(jīng)表示，無(wú)法保證嬰兒配方奶粉不含轉(zhuǎn)基因成分，要求其產(chǎn)品對(duì)轉(zhuǎn)基因成分零容忍是“不現(xiàn)實(shí)而且行不通”的。

　　對(duì)于有關(guān)規(guī)定，昨天一家國(guó)內(nèi)奶粉商資深技術(shù)人士對(duì)本報(bào)記者說(shuō)，他個(gè)人認(rèn)為或存在執(zhí)行難的問(wèn)題。首先，難以在目前找到第三方認(rèn)證部門確定包括從大豆到玉米在內(nèi)的種子到產(chǎn)品的來(lái)源，存在“認(rèn)證難”、“檢測(cè)難”。此外，種植、收割、儲(chǔ)存、運(yùn)輸或者加工過(guò)程中也有可能出現(xiàn)“污染”。

　　“對(duì)于轉(zhuǎn)基因，目前各方爭(zhēng)議得很厲害。但有關(guān)規(guī)定似乎更重視概念，而不是怎樣才能控制。”上述人士說(shuō)，目前也未見(jiàn)國(guó)家主管部門對(duì)于嬰幼兒配方奶粉中轉(zhuǎn)基因輔料方面的明確規(guī)定。

來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)

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