進(jìn)口奶大幅降價直逼國產(chǎn)奶 業(yè)內(nèi)稱不擔(dān)心銷量小

　　今年，進(jìn)口牛奶比國產(chǎn)牛奶還便宜，甚至便宜許多，而就在去年底還有媒體目標(biāo)直指進(jìn)口牛奶——“進(jìn)口牛奶為何賣得如此貴”，當(dāng)時進(jìn)口牛奶還被劃入奢侈食品行列。

　　洋牛奶到底便宜了多少，以特侖蘇為例，在“我買網(wǎng)[微博]”上，特侖蘇純牛奶每升價格為18元多一點，而同樣也是純牛奶的德國進(jìn)口SUNSIDE牌牛奶每升價格則為19.75元，德國進(jìn)口歐德堡全脂純牛奶卻僅賣9.9元/升。仔細(xì)觀察各家網(wǎng)站上的進(jìn)口牛奶價格就會發(fā)現(xiàn)，多數(shù)進(jìn)口牛奶品牌即使大幅降價也還是偏貴，真正能和國內(nèi)液態(tài)奶價格不相上下的品牌為數(shù)不多，且其中多為德國品牌及澳新品牌，像什么“歐德堡”、“阿爾堡”、“萊茵堡”等等。

　　不到一年的時間里，漂洋過海的進(jìn)口牛奶就開始大幅降價與國內(nèi)奶業(yè)拼市場，洋牛奶究竟有何優(yōu)勢，遠(yuǎn)道而來的洋牛奶究竟為何賣得如此便宜？

　　國產(chǎn)奶迎來“滅頂之災(zāi)”？

　　洋牛奶來勢洶洶，在這股浪潮之下，背負(fù)著負(fù)面新聞的國產(chǎn)牛奶是不是正在面臨著一場“滅頂之災(zāi)”？

　　海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，液態(tài)進(jìn)口牛奶的數(shù)量在最近3年中呈現(xiàn)直線上升狀態(tài)， 其數(shù)字是“2010年僅進(jìn)口1.59萬噸，2011年4.05萬噸，2012年9.38萬噸，而今年僅上半年就已經(jīng)達(dá)到9.6萬噸，中國乳協(xié)預(yù)計全年進(jìn)口量將預(yù)計突破20萬噸。

　　感受進(jìn)口奶來勢的同時，還可以看到進(jìn)口牛奶的品牌和產(chǎn)源地之多也是前所未有的。目前市場上銷售的進(jìn)口牛奶涵蓋了美國、澳新和歐盟三個主要產(chǎn)區(qū)的三十多個國家，除了美國、澳大利亞、新西蘭、法國、德國這些傳統(tǒng)產(chǎn)地，市場上甚至還有秘魯?shù)葒业呐Ｄ淘阡N售。

　　一切都像是天雨欲來，不過在行業(yè)內(nèi)部人士看來并不可怕，這種觀點認(rèn)為目前進(jìn)口液態(tài)奶只占國內(nèi)銷售很小的比例，增長很快但不會對國產(chǎn)奶產(chǎn)生太大的威脅。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2012年全國規(guī)模以上乳品企業(yè)生產(chǎn)液態(tài)奶2146.57萬噸，進(jìn)口量只占其中不到0.5%。

　　“液態(tài)奶的進(jìn)口有很大的不穩(wěn)定性，它和南半球國家奶制品生產(chǎn)的淡旺季、運輸成本制約等很多因素相關(guān)，國際上奶制品的銷售還是以就近輻射銷售獲得利潤最高。”業(yè)內(nèi)人士表示，未來進(jìn)口液態(tài)奶在國內(nèi)液態(tài)奶市場將長期屬于產(chǎn)量小、批量小的補充性角色。

　　至于很多進(jìn)口純牛奶都是專為中國內(nèi)地而生產(chǎn)的說法，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這一說法沒有什么確鑿證據(jù)支持，從實際情況看，多數(shù)品牌的奶制品公司不僅僅在向中國內(nèi)地出口液態(tài)奶，也出口其他國家。

　　不過早前已有報道指出，目前在國內(nèi)銷售的進(jìn)口牛奶中不乏有國內(nèi)電商到國外奶源地貼牌生產(chǎn)的個案出現(xiàn)。

　　重關(guān)稅之下為何比國內(nèi)奶還便宜

　　根據(jù)一家大型液態(tài)奶進(jìn)口商透露，進(jìn)口牛奶價格組成非常復(fù)雜，能講清楚的有17%的增值稅和15%的關(guān)稅，如果再加上運輸費和賣場渠道費用，進(jìn)口牛奶從原產(chǎn)地 到中國內(nèi)地最后銷售終端的流通環(huán)節(jié)費用不低，那么為什么遠(yuǎn)道而來的洋牛奶居然比本土奶還會便宜呢？

　　與很多進(jìn)口商的接觸表明，目前銷售的進(jìn)口牛奶無論是在檢疫檢驗環(huán)節(jié)、在保質(zhì)期和奶源要求上都是符合標(biāo)準(zhǔn)的，即使價格再低也絕不是奶中贗品。

　　“最大的奧秘也最不是什么秘密，那就是國外的液態(tài)奶售價極為便宜?！币粋€進(jìn)口經(jīng)銷商舉了德國牧牌牛奶的例子，據(jù)稱一升牧牌牛奶在德國各大連鎖超市中的售價只有0.65歐元約合人民幣5元多，而在中國最高可賣到二三十元。

　　據(jù)了解，進(jìn)口牛奶的價格低廉與國外奶牛的飼養(yǎng)方式?jīng)Q定的生產(chǎn)成本有關(guān)。國外采用放牧型飼養(yǎng)、機(jī)器化擠奶，技術(shù)比起國內(nèi)牛奶制造業(yè)相對成熟，產(chǎn)奶水平高，勞動成本低，因而國外生產(chǎn)牛奶總體成本較低。

　　
談到國外牛奶的價格成本，還有業(yè)內(nèi)人士指出德國等國家對奶業(yè)是有補貼的，并且在德國國內(nèi)對牛奶是有限價政策的，在德國國內(nèi)普通牛奶1升的價格大概只有5元人民幣左右。

　　不過這里多數(shù)經(jīng)銷商諱言的一個原因，那就是有的經(jīng)銷商正在以超低價格甚至不惜賠本銷售進(jìn)口牛奶，其真實目的自然是以價格優(yōu)勢打開并占領(lǐng)國內(nèi)市場。

　　洋牛奶和本土奶孰優(yōu)孰劣

　　進(jìn)口奶熱銷的背后是消費者對國產(chǎn)奶的恐懼心理所致，但事實上進(jìn)口奶并不一定哪個方面都比國產(chǎn)奶好。

　　按照多數(shù)乳業(yè)專業(yè)人士的觀點來看，就營養(yǎng)價值和產(chǎn)品質(zhì)量安全系數(shù)方面，進(jìn)口牛奶和國產(chǎn)牛奶差距不大，國外的這些液態(tài)常溫奶與國產(chǎn)的相比，在營養(yǎng)、質(zhì)量、安全上基本沒有多大差別，都是同樣的加工工藝、同樣的受熱殺菌高溫、同樣的無菌包裝，所以產(chǎn)品質(zhì)量和營養(yǎng)價值基本上無多大差異，只是在口感風(fēng)味上略有差別。

　　不過即使如此，力挺進(jìn)口牛奶者仍有他們的理由。談到這些理由，最重要的就包括目前的確存在國外乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)高的現(xiàn)狀，即使是貼牌在歐洲生產(chǎn)，其參考的標(biāo)準(zhǔn)也一定是歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，另外還有人覺得進(jìn)口牛奶比國產(chǎn)牛奶要濃郁一些，口感好很多。

　　不過，相關(guān)的專家卻認(rèn)為，從營養(yǎng)價值來說，“洋牛奶”未必就好過本土牛奶，例如進(jìn)口奶的保質(zhì)期都比國產(chǎn)奶長，而越是保質(zhì)期長的牛奶，其實營養(yǎng)價值越低。

來源：糖酒快訊

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