最新數(shù)據(jù)顯示,盡管全球葡萄種植面積不斷減少,但葡萄酒產(chǎn)量卻正穩(wěn)步回升。
自2006年以來,世界葡萄園的種植面積已縮減了3,000平方公里,不過到7年之后的2013年,葡萄酒產(chǎn)量卻并不見降低。
根據(jù)國際葡萄和葡萄酒組織International Organization for Vinesand Wines/OIV最新公布的數(shù)據(jù),盡管葡萄園面積連年下降,尤其是在意大利和西班牙下降的更為顯著,但是今年全球的葡萄酒生產(chǎn)總量已經(jīng)基本與2006年的水平持平。
OIV總干事費德里克?卡斯特路西Federico Castellucci說:“與2006年相比,世界葡萄種植總面積減少了300,000公頃,不過由于生產(chǎn)率高,2013年的收成已回歸到往年的水平?!霸?006年,世界葡萄酒總產(chǎn)量為2.826億公升,而OIV預計2013年的總產(chǎn)量將為2.81億公升,這一數(shù)量在2012年的基礎上增長了7.1-10.5個百分點。
而根據(jù)來自歐洲主要葡萄酒生產(chǎn)國的報告顯示,今年葡萄酒的產(chǎn)量有大幅上升。西班牙的葡萄酒總產(chǎn)量就比2012年上升了23%,達到4,000萬公升;意大利仍坐穩(wěn)葡萄酒產(chǎn)量世界第一的王位,其總產(chǎn)量高達4,500萬公升,而法國以4,400公升的葡萄酒屈居第二。
在歐洲以外的國家,葡萄酒產(chǎn)量也都有顯著增產(chǎn)。OIV估計,2013年美國的葡萄酒產(chǎn)量將上漲7%至2,200萬公升。南半球國家的葡萄酒產(chǎn)量也有大幅增長。智利葡萄酒產(chǎn)量創(chuàng)新高,達1,280萬公升;而阿根廷葡萄酒產(chǎn)量更是高達1,500萬公升,比2012年上升了27%。新西蘭的2013年葡萄酒總產(chǎn)量也打破歷史記錄,達到250萬公升,而澳大利亞則出產(chǎn)了1,500萬公升葡萄酒。
從葡萄酒的消費情況來看,OIV認為,今年全球將有望消費2.45億公升葡萄酒,這相對于07和08年高達2.5億公升的消費量來說還是存在一定差距。OIV也指出,正是全球經(jīng)融危機以及較低的產(chǎn)量影響到了資源供應鏈,抑制了消費增長的速度。因此,對于2013年,消費量要取得大幅增長并非一件易事。
來源:紅酒世界網(wǎng)
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