白酒行業(yè)9年來首次現(xiàn)負增長 產(chǎn)能過剩系主因

　　白酒行業(yè)9年來首次出現(xiàn)負增長，營業(yè)收入和凈利潤增速雙雙大幅下滑。

　　據(jù)經(jīng)濟之聲《央廣財經(jīng)評論》報道，就在兩年之前，普通老百姓要想喝到一瓶茅臺酒還不是那么容易的事。因為茅臺昂貴的價格、稀少的產(chǎn)量加上“國酒”特殊身份，不少普通人甚至會擔心在市面上買到的是不是真酒，真是到了一瓶難求的地步。茅臺酒的價格，在過去十年中，一步步突破每瓶500元、1000元，直到問鼎2000元。而其他白酒品牌也不甘落后，國內高端白酒價格不斷創(chuàng)出新高。

　　不過，從今年開始，受塑化劑、限制三公消費等事件和政策影響，白酒行業(yè)高景氣態(tài)勢被終結。據(jù)Wind統(tǒng)計，前三季度13家上市白酒企業(yè)營收和凈利潤雙雙下降，營業(yè)總收入同比下降了3.17%，凈利潤同比下降6.33%。這是九年來的首次出現(xiàn)這樣的情況。

　　那么，白酒行業(yè)的冬天會維持多久？我們從企業(yè)的預收賬款數(shù)據(jù)可以看出端倪。在白酒行業(yè)13家上市公司中，三季報除了沱牌舍得、皇臺酒業(yè)、金種子酒、老白干酒預收賬款比年初出現(xiàn)增長，剩下公司都大幅下降，占比達到6成。其中，水井坊、酒鬼酒、伊力特、山西汾酒、洋河股份、五糧液預收賬款都比年初下降70%左右。貴州茅臺預收賬款為19.42億元，比年初大幅減少61.85%。從預收賬款的持續(xù)下滑趨勢來看，白酒行業(yè)的“寒冬”在持續(xù)發(fā)酵中，白酒行業(yè)短期難以走出低谷。

　　白酒不是真正的、必不可少的能源和增長劑。當白酒的產(chǎn)品價值受到質疑，白酒在“交往”中的作用和價值受到強行抑制時，白酒一下子顯得不那么重要了。高端白酒的價格決定了它沒有廣泛的市場基礎，當它屈身下顧到主流市場的時候，遭到冷遇是必然的。白酒業(yè)的這個冬天不會太短。

　　白酒行業(yè)九年來首次出現(xiàn)負增長，前三季度13家上市白酒企業(yè)營收和凈利潤出現(xiàn)雙降，原因主要是塑化劑和限制三公消費等事件。經(jīng)濟之聲特約評論員、商務部研究院消費經(jīng)濟研究部副主任趙萍表示，這兩個原因只是白酒行業(yè)業(yè)績下滑的導火線，背后的一些原因值得關注。一個是白酒行業(yè)長期存在產(chǎn)能過剩，另外一個是白酒行業(yè)的暴利問題。

　　白酒行業(yè)的價格在過去幾年當中一直持續(xù)上漲，在持續(xù)上漲的這些年份里，白酒行業(yè)的暴利問題可能很多人沒有關注到。以茅臺為例，2010年-2011財年，茅臺的營業(yè)收入增長了58%左右，凈利同比增長卻達到了73%左右，而之所以有這么好的業(yè)績，就是由于當時三公消費，還有公務宴請等消費導致高端白酒的銷量與價格同時上漲，從而使白酒行業(yè)的利潤水平很高，吸引更多的企業(yè)不斷擴大自己的投資。

　　根據(jù)“十二五”規(guī)劃的目標，在2015年的時候，我國白酒行業(yè)的規(guī)劃目標要達到960萬千升，平均每年才增長1.5%，但是在“十二五”規(guī)劃的第二年，也就是2011年，白酒行業(yè)的產(chǎn)量就已經(jīng)超過了1000萬千升，超額完成了“十二五”規(guī)劃的目標。而且當年的同比增長達到30%多，比年均增長1.5%的目標高出非常多。

　　趙萍指出，白酒行業(yè)的產(chǎn)能過剩是當前白酒價格下降背后最主要的原因。由于限制了三公消費，以及禁酒令這樣的政策出臺，所以導致需求下降，但背后是由于產(chǎn)能上升過快，供求關系的結果必然導致價格大幅度的下降，從而影響了白酒行業(yè)的盈利能力。過去白酒行業(yè)暴利的現(xiàn)象在當今是不存在的。

　　面對危機，白酒企業(yè)也在積極的做出應對，比如貴州茅臺、五糧液等知名的上市公司酒企，都先后放開了經(jīng)銷權，還放開對電子商務網(wǎng)站的供貨渠道。這樣的做法似乎也收到一些成效。數(shù)據(jù)顯示，截至9月底，貴州茅臺預收賬款比年初大幅減少61.85%，但在上半年放開經(jīng)銷權后，第三季度預收賬款比6月末環(huán)比大增132.57%。

　　趙萍認為，目前白酒企業(yè)要自救，鋪渠道和降價格應同時進行，而鋪渠道是更重要的方面。從去年開始，各個品牌企業(yè)已經(jīng)都開始逐步降低價格，但是鋪渠道這一塊，茅臺動作是最快的。從白酒行業(yè)的發(fā)展來看，很多年前，白酒行業(yè)就已經(jīng)意識到“酒好也怕巷子深”，但是他們更多的是把資金投在廣告方面，在鋪渠道方面，過度依賴餐飲行業(yè)。隨著三公消費受到限制，傳統(tǒng)的餐飲渠道受到打擊是最大的，因此對于白酒企業(yè)來說，提高目前的競爭能力，最關鍵的環(huán)節(jié)就在于渠道多元化，要大力拓展新的渠道，特別是增長力比較大的渠道，如電商等等。

　　白酒行業(yè)目前主要的問題是產(chǎn)能過剩，因此對酒企來說，培育自己的王牌產(chǎn)品是提高自己核心競爭力最主要的方面。趙萍指出，去削減不必要的產(chǎn)能，關掉不必要的生產(chǎn)線，這些做法是非常重要的。白酒企業(yè)要根據(jù)自己的品牌優(yōu)勢，以及自己產(chǎn)品的特點，培育自己王牌的產(chǎn)品，在市場上占有一席之地，以保住自己的市場份額。另一方面，要根據(jù)市場環(huán)境的變化，由原來的高端定位逐漸走大眾化路線，不再把自己的希望寄托在商務宴請、三公消費這樣虛假的繁榮里面。

來源：中國廣播網(wǎng)

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