食藥監(jiān)總局：嬰幼兒乳粉生產(chǎn)應(yīng)具備自建自控奶源

　　據(jù)國家食藥監(jiān)總局消息，為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，督促嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任，切實(shí)保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，總局近日發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》，明確要求企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備自建自控奶源，建立并落實(shí)原輔料采購查驗(yàn)制度。

　　《規(guī)定》共6章36條，具體規(guī)定了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任和對(duì)企業(yè)的監(jiān)督檢查方式、監(jiān)督檢查程序、監(jiān)督檢查結(jié)果處理和監(jiān)督檢查工作要求等。針對(duì)嬰幼兒配方乳粉的特殊性和監(jiān)管工作的重要性，對(duì)企業(yè)建立完善質(zhì)量安全管理制度、自主研發(fā)能力以及產(chǎn)品可追溯等方面進(jìn)行了規(guī)定。

　　《規(guī)定》明確，以生牛乳為原料的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)具有自建自控奶源基地，并逐步做到生鮮乳全部來自企業(yè)全資或控股建設(shè)的養(yǎng)殖場(chǎng)且質(zhì)量合格。以原料乳粉為原料的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)確保原料質(zhì)量可控。同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立原輔料供銷商審核制度和進(jìn)貨驗(yàn)證制度，以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、設(shè)備和人員，并定期與第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘?duì)，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

　　《規(guī)定》要求，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)在2014年5月31日前整改落實(shí)到位。

來源：中國新聞網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀