食品干燥劑安全發(fā)展 未來朝向“三化”方向

　　干燥劑是我們在食品包裝中常見的一種物質(zhì)，為了降低包裝袋中的濕度，防止食品變質(zhì)，許多食品包裝中都能看到食品干燥劑。有媒體報道，國內(nèi)發(fā)生多起因食品干燥劑爆炸導致孩子眼睛受傷或失明的事件，另還有多起小孩誤吃干燥劑嘴角被灼傷或被送進醫(yī)院醫(yī)治的事件發(fā)生。

　　相關專家解釋說，現(xiàn)在干燥劑有很多是石灰干燥劑，其主要成分是氧化鈣，遇到水后，溶解很快，會放出大量的熱量，造成氣體膨脹和水體膨脹，也會產(chǎn)生一定的壓力，當壓力達到一定的程度，可能會引發(fā)“爆炸”反應。

　　硅膠干燥劑相對安全，無毒、無味、無腐蝕、無污染，即使不小心吃下去，也不會有太大危害，但因其價格相對要高一些，目前市場上的食品干燥劑多以氧化鈣為原料，但無毒、無污染的干燥劑未來將占據(jù)主要市場。

　　我國的干燥劑將朝著形態(tài)多樣化、性能優(yōu)越化、產(chǎn)品環(huán)?；较虬l(fā)展。干燥劑的這三大發(fā)展趨勢是世界范圍內(nèi)的潮流所至，相信在它的推動下，我國保健食品干燥劑定會朝這三大發(fā)展方向穩(wěn)步前進，逐步走向世界的前列。

來源：中國食品安全報

　　版權及免責聲明：凡本網(wǎng)所屬版權作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀