2013年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量、銷售額均出現(xiàn)大幅回落,而保健酒行業(yè)卻高速發(fā)展。有統(tǒng)計(jì)顯示,全國保健酒市場(chǎng)每年有約200億元左右的成交額,且正以每年30%的幅度增長(zhǎng)。保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)的第四大市場(chǎng)。
白酒營(yíng)銷專家楊承平認(rèn)為,“目前,白酒行業(yè)的調(diào)整中,保健酒受到的影響很小、甚至沒有。行業(yè)有說法,未來保健酒將達(dá)到500億以上的份額,還有很大的增長(zhǎng)空間?!币虼?,增速明顯的保健酒市場(chǎng),已成為眾白酒大佬的“兵家必爭(zhēng)之地”。
擁有牛欄山品牌的順鑫農(nóng)業(yè)前期也曾公告稱,將斥巨資增加配制酒灌裝生產(chǎn)線,以提高其藥酒和果酒產(chǎn)量。海南椰島則在2012年年報(bào)中提出計(jì)劃用十年左右的時(shí)間,把旗下保健酒做到50億元左右的規(guī)模??v觀幾大龍頭酒企,也在保健酒領(lǐng)域動(dòng)作頻頻。汾酒集團(tuán)從2011年開始將保健酒品牌汾酒獨(dú)立運(yùn)作,使其銷售收入從幾千萬迅速躍升至億元級(jí)別。
2013年5月底,貴州茅臺(tái)酒廠白金酒有限責(zé)任公司茅臺(tái)白金酒公司在貴陽成立,在市場(chǎng)運(yùn)作四年的白金酒,由茅臺(tái)旗下一個(gè)子品牌發(fā)展成為集團(tuán)的獨(dú)立子公司。茅臺(tái)白金酒公司高管也曾對(duì)媒體表示,白金醬酒計(jì)劃2016年香港上市。
2013年6月,瀘州老窖集團(tuán)也曾與山東福膠集團(tuán)就合作生產(chǎn)保健酒項(xiàng)目達(dá)成戰(zhàn)略合作。在此之前,瀘州老窖旗下的保健酒產(chǎn)品已有圣鹿源酒等。
五糧液在保健酒領(lǐng)域早已布局多年。有數(shù)據(jù)顯示,黃金酒2009年銷售額即達(dá)到了7億元?!按饲笆前拙菩袠I(yè)的黃金期,貴州茅臺(tái)等酒企將發(fā)展重點(diǎn)集中在高端酒領(lǐng)域,保健酒的發(fā)展較為緩慢?!焙?jiǎn)愛華表示,如今冷市之下,企業(yè)亟需各種調(diào)整,也將加碼保健酒作為一種策略。
中投顧問曾在相應(yīng)報(bào)告中表示,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,生活水平不斷提高,人民的保健意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。“保健酒作為酒類市場(chǎng)的細(xì)分產(chǎn)品,未來其滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效必將引發(fā)市場(chǎng)的追捧,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也不可避免地進(jìn)一步加劇”。
來源:大江晚報(bào)
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