2014年中低端白酒將成行業(yè)發(fā)展主力

　　2014年春節(jié)，中低端白酒實現(xiàn)了20%左右的銷售增長，預(yù)示著一個“民酒”時代的到來。多位業(yè)界人士表示，2013年，很多酒企只是嘗試性的瞄準中低端產(chǎn)品，而2014年將是各大酒企在中低端市場決戰(zhàn)的時候。

　　2013年，高端白酒價格大幅跳水，整個行業(yè)利潤也急劇下滑。2013年上半年，白酒行業(yè)收入2402.1億元，利潤卻只有399.1億元，增速較2012年同期分別大幅下降18.2%和54.5%。

　　興業(yè)證券的調(diào)研顯示，2013年1~12月行業(yè)收入增速比1~9月有所回升，利潤微降，這在除茅臺外的中高端產(chǎn)品普遍大幅下降的背景下，顯示中低端白酒保持了較快增長。

　　眾多酒企自去年起大打“親民牌”，以兩三百元起步的中低端新品迎合大眾需求。白酒股股價走強似乎預(yù)示著資本市場對其轉(zhuǎn)型的期望和認可。

　　關(guān)注：馬年開局白酒股復(fù)蘇

　　洋河股份馬年收獲6連陽，2月以來漲幅高達25.36%，僅上周就大漲21.43%，成為白酒板塊的領(lǐng)導(dǎo)者。其他白酒龍頭股同樣在2月份大幅走強，馬年早春的寒氣似乎阻擋不了白酒股復(fù)蘇的氣息。

　　記者統(tǒng)計，“第一高價股”之位失而復(fù)得的貴州茅臺上周股價大漲6.73%，2月以來漲幅已達8.09%，創(chuàng)出半年多來的新高。五糧液上周也大漲5.58%。古井貢酒則早已搶占先機，其股價若以去年11月開局的18.30元計算，截至上周五收盤，其股價已經(jīng)上漲了30%。

　　4只龍頭股的走勢，向市場透露了白酒板塊有望企穩(wěn)回升的暖意；中低端新品的推出，則是白酒板塊尋求突圍的自救之術(shù)。

　　現(xiàn)象：酒企搶占中低端市場

　　洋河股份大幅飄紅，除了公司將以不超過10億元回購股票、移動APP電商平臺上線以及與微信平臺合作傳聞不斷等多重利好因素之外，上周洋河股份還表示將推出系列新品，即藍色經(jīng)典系列新品邃之藍、高之藍、遙之藍。其中，42度、52度邃之藍的售價分別為258元/瓶和268元/瓶。

　　記者了解到，白酒中低端新品發(fā)布最集中的當(dāng)屬去年，高端白酒面臨營業(yè)收入與凈利潤雙雙下滑，一線酒企紛紛從以往的“高大上”轉(zhuǎn)型，推出中低端新品抵御市場風(fēng)險；二三線酒企也全面出擊，與一線酒企爭奪消費市場。

　　茅臺董事長袁仁國曾在茅臺內(nèi)部刊物撰文，要求股份公司迅速擴大中檔和中高檔醬香產(chǎn)品的市場占有率。

　　2013年3月31日，第88屆全國糖酒商品交易會上，茅臺集團核心產(chǎn)品白金醬酒首次亮相，白金醬酒系列包括上將、中將、少將三款產(chǎn)品可供選擇，價位自300-1200元不等。去年11月，定價在400-600元的新品漢道酒上市。

　　去年7月五糧液推出戰(zhàn)略性新品牌“五糧特曲、五糧頭曲”，兩大系列三款新產(chǎn)品價位區(qū)間為200-500元。去年9月，四川水井坊宣布推出10款新產(chǎn)品，6款產(chǎn)品價位大多在幾十元到一兩百元之間，其定價最低的產(chǎn)品僅為68元/瓶。去年12月推出系列新品“臻釀八號”，市場售價為428元/瓶。

　　市場：兩三百元的白酒最好賣

　　春節(jié)前后，記者對北京市的多家超市及煙酒專賣店進行了探訪，發(fā)現(xiàn)200元至500元的白酒產(chǎn)品占據(jù)了黃金位置，屬于消費主打；以53度飛天茅臺和52度五糧液為代表的高端酒，一般都放在貨賀上層，可以感覺到高端酒戰(zhàn)線明顯收縮。

　　超市價格戰(zhàn)此起彼伏，集中在100元至300元的居多，有買酒贈購物卡的，有買多贈一的，還有限期打折的等等。

　　售貨員告訴記者，喜歡買茅臺和五糧液這類酒的，以中年人和有錢人居多。而對于各大酒企推出的中低端新品，年輕人更愿意嘗試。

　　在一家煙酒專賣店里，安徽籍老板一邊擦拭貨架，一邊告訴北青報記者，“白酒跌了一年多，跌到這個價也差不多了。不過公款消費換成老百姓的消費了，過年過節(jié)花個兩三百元不算啥，三五百元的酒大方一點也能接受?！?/p>

　　觀察：時尚“小酒”瞄準80、90后

　　記者注意到，十幾元到幾十元一瓶的時尚“小酒”也正在成為白酒新品熱點之一。這類“小酒”不僅代表了時尚的飲酒風(fēng)潮，也符合80、90后的消費習(xí)慣，而且?guī)в兴氋u萌的特點。名字取成“嗨80”、“漂流瓶酒”等，直指年輕一代，廣告語也大都融入網(wǎng)絡(luò)熱詞，香水瓶、水壺等奇形怪狀的瓶子比比皆是。

　　例如，名叫“江小白”的一款“小酒”，時尚的磨砂瓶上站著一個戴著黑框眼鏡英倫風(fēng)的卡通人，瓶身上印著搞笑青春語錄，“關(guān)于明天的事兒，后天我們就知道了”、“想要結(jié)婚木有房，搞定了LP搞不定丈母娘！”目標(biāo)直指年輕消費者。

　　“小酒”旋風(fēng)越來越猛。瀘州老窖去年10月推出了小酒新品“瀘小二”。沱牌舍得也推出兩款定價在15-20元的“小酒”新品。還有郎酒集團的“歪嘴郎”、陜西西鳳酒集團股份公司推出的西鳳“小酒”等。

　　分析：中低端白酒將成為行業(yè)驅(qū)動力

　　就白酒業(yè)未來的發(fā)展趨勢，高華證券認為，新的增長動力將來自于中國可支配收入的提升：第一個動力來自于中產(chǎn)階層的持續(xù)擴大帶動的中檔酒消費市場的大擴容；第二個動力是持續(xù)擴大的富裕群體的消費替代政商消費。

　　經(jīng)過2013年的調(diào)整后，高華證券預(yù)計，白酒行業(yè)的驅(qū)動引擎已經(jīng)開始由政商消費和高端消費向中低端大眾消費轉(zhuǎn)變。未來中低端白酒的消費升級將成為行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力。

來源：中國食品機械設(shè)備網(wǎng)

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