包裝水行業(yè)往年偶有品牌出現(xiàn)危機(jī),隨即會(huì)很快消匿于無形。然而,剛剛過去的一年,確實(shí)包裝水行業(yè)的多事之秋。包裝水行業(yè)多年來依舊面臨著競爭同質(zhì)化的問題,行業(yè)格局依然不明朗,需要有單體品牌的突破來引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步,推動(dòng)健康環(huán)保型社會(huì)的發(fā)展。
行業(yè)多事之秋
在健康日益成為老百姓關(guān)注焦點(diǎn)的大背景下,包裝水行業(yè)在2013年爆發(fā)了一場大事件,從“異物門”開始,局面逐漸在廠家的危機(jī)公關(guān)的過程中失控,發(fā)展到與知名媒體的對(duì)簿公堂,吸引了廣泛的關(guān)注與爭論,也引發(fā)了整個(gè)包裝水行業(yè)的一次信任危機(jī)。此次事件的發(fā)生,最終的受害者是整個(gè)行業(yè),逐漸失去的是消費(fèi)者對(duì)整個(gè)行業(yè)的信任,預(yù)示著包裝水行業(yè)在未來將會(huì)面臨消費(fèi)者、媒體乃至政府部門更加嚴(yán)格的審視,對(duì)企業(yè)自身也提出了更高的要求。多事之秋必有變局,大環(huán)境產(chǎn)生變化后,企業(yè)不思進(jìn)則必退,混沌的格局或?qū)⑷遮吤骼省?/p>
多事之秋又迎來新生力量,混沌的局面多了些許新的聲音。近年“土豪風(fēng)”吹遍全國,作為個(gè)中翹楚的恒大集團(tuán),搞足球玩娛樂,然后又出人意料地殺入了包裝水行業(yè),在萬眾矚目的亞冠決賽中打響了入行的第一槍,折桂亞冠欲作為納給消費(fèi)者的投名狀。但經(jīng)驗(yàn)證明“土豪”適合玩大興土木的地產(chǎn),也有條件玩喧囂熱鬧的娛樂,不按常理出牌貿(mào)然而殺入陌生行業(yè),在真正在被四大品牌把持的包裝水行業(yè)中能夠堅(jiān)持多久,讓人不得不抱有懷疑的態(tài)度。
包裝水廠商也再像地產(chǎn)商一樣“圈地”,只不過廣袤的土地不是他們的目標(biāo),優(yōu)質(zhì)的水源才是他們的獵物?;蛟S是2008年的“水源門”讓各大廠家對(duì)水源話題敏感度甚高,對(duì)優(yōu)質(zhì)水源的獲取趨之若鶩,對(duì)優(yōu)質(zhì)水源的宣傳不遺余力,生怕自己家的包裝水一不小心就變成了“自來水”。
大品牌另辟蹊徑
不知是有意還是巧合,恒大從地產(chǎn)一舉殺入包裝水行業(yè),娃哈哈卻開始進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn),跨界難道真是2013年的流行風(fēng)?雖然近些年娃哈哈不乏話題,上頭條更是家常便飯,但同時(shí)跨界操刀進(jìn)軍三大焦點(diǎn)行業(yè),讓人始料未及。萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)攻城略地,娃哈哈蓋商場影院;“禁酒令”頒布后令行神州,娃哈哈抄底白酒;“毒奶粉”引起軒然大波,娃哈哈推出高端奶粉。
同樣處于風(fēng)頭浪尖上的農(nóng)夫山泉眼下也忙得不可開交,一邊與行業(yè)協(xié)會(huì)溝通,做水質(zhì)鑒定,一邊又與媒體打侵權(quán)官司。處理完各種紛擾才能再戰(zhàn)江湖,再次告訴大家“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”。
相反的是康師傅,與百事可樂聯(lián)姻后,“康師傅”包裝水似乎在安心“相夫教子”,脫離大眾視線很久,遠(yuǎn)不敵“康師傅牛肉面”那般聲名顯赫。百事可樂的中國戰(zhàn)場在可口可樂“集團(tuán)軍”的凌厲攻勢(shì)下節(jié)節(jié)敗退,與康師傅的聯(lián)姻已經(jīng)稱不上“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”,為很多業(yè)內(nèi)人士所不看好。
有分心的,自然也有蓄力的。華潤雪花啤酒從東北走出后名滿天下,集團(tuán)內(nèi)另一大增長點(diǎn)怡寶也逐漸從區(qū)域性品牌走向了全國,銷量保持年增速30%以上,是包裝水行業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn),與各有隱憂的幾個(gè)品牌相比,從其自身的專注與開拓精神來看,是值得期待的。新入行的恒大用自己慣用的金元攻勢(shì)加高調(diào)營銷,推出了冰泉系列,也許成會(huì)成為新一年里的行業(yè)因素。
搞體育搞娛樂新媒體新互動(dòng)
包裝水行業(yè)一貫的營銷方式,大家都習(xí)以為常。廣告“復(fù)讀機(jī)式”的轟炸,賑災(zāi)“華麗麗”的捐贈(zèng),社會(huì)責(zé)任,愛心一向不缺少,頂著響亮亮的名頭,擺著高大上的姿態(tài)。近年開始,各大品牌都意識(shí)到,拉近與消費(fèi)者的距離,走入他們的日常生活中去,是品牌自然親和力與忠誠度的關(guān)鍵。
于是,體育營銷成為了一個(gè)重要陣地。怡寶贊助中國乒乓球隊(duì)、娃哈哈贊助民間羽毛球賽和電競比賽,康師傅贊助騎行賽,農(nóng)夫山泉贊助籃球賽和冬泳比賽,在全民健康、全民運(yùn)動(dòng)的大背景下,各廠家都在拉近與消費(fèi)者的距離。當(dāng)然還有半路殺出的恒大冰泉,借史無前例的亞冠之勢(shì)大出風(fēng)頭。
業(yè)內(nèi)人士指出,包裝水這個(gè)行業(yè)混沌多年,需要一家企業(yè)站出來,以健康為綱,營銷為領(lǐng),重塑行業(yè)品牌形象,引領(lǐng)行業(yè)的國際化戰(zhàn)略,為我們的“中國夢(mèng)”添磚加瓦。
來源:中華工商時(shí)報(bào)
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