食藥總局試點建食品安全授權(quán)制

　　國家食藥總局相關(guān)人員在日前召開的全國食品安全監(jiān)管工作會議上指出，采取最嚴(yán)格的監(jiān)管措施依法落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任，試點建立食品安全授權(quán)制度，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實首負(fù)責(zé)任。

　　據(jù)介紹，建立食品安全授權(quán)制度的核心就是要求企業(yè)法人負(fù)責(zé)或者法人書面授權(quán)設(shè)立質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，對產(chǎn)品配方、原輔料入廠、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗和放行等實行“全過程”簽字負(fù)責(zé)，切實解決企業(yè)管理層“人人負(fù)責(zé)、人人無責(zé)”的問題。同時，制定和完善以食品經(jīng)營者首負(fù)責(zé)任、食品安全人員管理責(zé)任、從業(yè)人員崗位責(zé)任為主要內(nèi)容的食品經(jīng)營主體責(zé)任制度，推動經(jīng)營者建立自身食品安全制度規(guī)范，真正把質(zhì)量安全責(zé)任落實到具體人員，促使食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強質(zhì)量自管自控，提升保障食品質(zhì)量安全水平。

來源：經(jīng)濟參考報 曾亮亮

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀