中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告(2013)發(fā)布

　　中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社、北京大學(xué)出版社與江南大學(xué)在京聯(lián)合發(fā)布了“中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告（2013）暨中國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告（2013）”，江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地首席專家、《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告》研究團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人吳林海教授向與會(huì)專家、相關(guān)部門研究人員和30多家新聞媒體發(fā)布《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告（2013）》、《中國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告（2013）》新書主要內(nèi)容。中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社社長(zhǎng)兼總編輯趙劍英、江南大學(xué)黨委副書記周小浦、北京大學(xué)出版社編輯倪宇潔分別代表主辦單位致詞，教育部社科司成果處處長(zhǎng)魏貽恒等專家與研究人員出席了首發(fā)式。

　　趙劍英在致詞中說，食品安全事關(guān)人民的健康，關(guān)乎社會(huì)的穩(wěn)定，也將是今年兩會(huì)最為關(guān)注的議題之一。在兩會(huì)開幕前夕召開這兩部書的新聞首發(fā)式具有重要意義。兩部報(bào)告的出版恰逢其時(shí)，無論對(duì)于決策者還是對(duì)于廣大讀者和百姓對(duì)食品安全信息真實(shí)全面地了解，以及對(duì)生產(chǎn)監(jiān)測(cè)方面科學(xué)研究和判斷的了解，都是非常積極的、理性的。我們應(yīng)該感謝江南大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)對(duì)研究我國(guó)食品安全、食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情付出的辛勤勞動(dòng)，也愿意繼續(xù)承擔(dān)研究報(bào)告的出版，發(fā)揮其更大的社會(huì)價(jià)值。

　　吳林海就《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告（2013）》，江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地副教授洪巍博士就《中國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告（2013）》的主要內(nèi)容分別進(jìn)行內(nèi)容發(fā)布和專題介紹。吳林海認(rèn)為，“總體穩(wěn)定，正在向好”是我國(guó)食品安全狀況的基本面，而“總體穩(wěn)定，逐步向好”將成為未來一個(gè)時(shí)期我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的基本走勢(shì)。洪巍認(rèn)為，目前社會(huì)各界對(duì)我國(guó)的食品安全狀況確實(shí)有著不同的看法，老百姓對(duì)食品安全狀況也確實(shí)有著不同程度的擔(dān)憂。我們不能夠因?yàn)槲覈?guó)食品安全狀況“總體穩(wěn)定，正在向好”而掩蓋這些問題。

　　調(diào)查顯示，食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情備受社會(huì)關(guān)注，其真實(shí)性得到社會(huì)的基本認(rèn)可，且政府官方網(wǎng)站以及大型門戶網(wǎng)站的權(quán)威性與影響力較高。而食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情亦存在大量具有誤導(dǎo)性、煽動(dòng)性的虛假甚至謠言信息，若不加以合理地監(jiān)督與引導(dǎo)，有可能引發(fā)公眾食品安全恐慌，危害社會(huì)穩(wěn)定?！吨袊?guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告》研究小組通過對(duì)2436個(gè)網(wǎng)民的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情存在的主要風(fēng)險(xiǎn)與呈現(xiàn)的基本特征是：第一，網(wǎng)民的盲從行為可能誘發(fā)社會(huì)的食品安全恐慌。第二，謠言傳播放大的憤怒情緒可能對(duì)食品行業(yè)產(chǎn)生重大影響。第三，網(wǎng)民可能采取的極端過激行為會(huì)對(duì)整個(gè)社會(huì)心態(tài)產(chǎn)生負(fù)面影響。第四，政府對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)信息處置不當(dāng)會(huì)危及政府形象。

來源：中國(guó)食品安全報(bào)　　作者：劉志剛

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