我國(guó)今年將推行食品追溯制度

　　新食品安全法或今年出臺(tái)

　　我國(guó)新修訂的食品安全法預(yù)計(jì)今年年內(nèi)正式出臺(tái),日前,由中國(guó)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的“兩會(huì)議食廳”會(huì)議上,有關(guān)政府官員透露該消息,并表示在食品安全方面,今年將加大推行食品可追溯制度以及質(zhì)量安全授權(quán)人制度。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司副司長(zhǎng)陳傳意介紹,我國(guó)去年啟動(dòng)了食品安全法的修訂,在廣泛征求社會(huì)各界意見(jiàn)、借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上形成了修訂草案,去年10月報(bào)送國(guó)務(wù)院審議。“目前國(guó)務(wù)院法制辦已討論通過(guò),正在提交國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議”,陳傳意表示,這部法律今年有望出臺(tái)。

　　這部法律加大了對(duì)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的懲罰力度,也增加了對(duì)食品安全監(jiān)管者的法律責(zé)任。

　　陳傳意還表示,今年食藥總局將建立產(chǎn)品可追溯制度,要讓所有的企業(yè)都建立可追溯體系,就是說(shuō),如果發(fā)生了食品安全問(wèn)題,要能找得到主。據(jù)透露,將首先在嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉制品、酒類主要是白酒推行該制度,然后在全國(guó)逐步推開。

　　此外,今年還將推行食品質(zhì)量安全授權(quán)人制度。陳傳意告訴記者,在企業(yè)特別是大企業(yè),要委托企業(yè)高管里的一個(gè)專人,這個(gè)人就是“質(zhì)量安全受托人”,此人要對(duì)公司原輔料的進(jìn)廠、索證索票、檢驗(yàn)、記錄等層層把關(guān)簽字;在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、出廠檢驗(yàn)、最后銷售流向等每一個(gè)環(huán)節(jié),也需要這個(gè)專人把關(guān)簽字放行。

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　　白酒塑化劑評(píng)估值竟成“密件”

　　會(huì)上再次提到了不久前被曝光的酒鬼酒以及紅花郎酒塑化劑超標(biāo)的問(wèn)題。

　　國(guó)家食藥總局上周末在其官網(wǎng)上發(fā)布信息,湖南、四川藥監(jiān)局方面為酒鬼酒和紅花郎酒“正名”,稱2013年和2014年2月的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,未發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)超過(guò)原衛(wèi)生部臨時(shí)管理限量值和國(guó)家衛(wèi)計(jì)委最新制定的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值。

　　那么媒體送檢的產(chǎn)品為何出現(xiàn)超標(biāo)數(shù)倍的情況?記者了解到,這一關(guān)乎民生食品安全的評(píng)估值竟然是以“密件”形式發(fā)到相關(guān)監(jiān)管部門,而衛(wèi)計(jì)委方面此前接受記者采訪時(shí)也只是含糊表示“沒(méi)有公開”。

　　正宗大興西瓜賣不到北京市區(qū)

　　作為有眾多兩會(huì)代表、委員參與的半封閉會(huì)議,輪到人大代表、北京大興龐各莊西甜瓜產(chǎn)銷合作社社長(zhǎng)馮樂(lè)平講話時(shí),其表示:“正宗的大興西瓜是賣不到市區(qū)的?！瘪T樂(lè)平說(shuō),目前大興的西瓜基地不到兩萬(wàn)畝,內(nèi)部完全可控不用化肥,主要面向中高端客戶,采用預(yù)前銷售模式?！斑B超市我們都很少供應(yīng)。”馮樂(lè)平表示,正因如此,要想吃真正的大興西瓜,還得上基地購(gòu)買。

來(lái)源：京華時(shí)報(bào) 胡笑紅

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