面對(duì)嶄新的2014年,以及國家二胎政策、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、消費(fèi)能力等諸多利好,中國乳業(yè)又將面臨一個(gè)什么樣的市場?相關(guān)專家認(rèn)為,企業(yè)新產(chǎn)品的多元化將是一個(gè)重要趨勢(shì),并將能夠極大地滿足甚至超越消費(fèi)所需。
由于消費(fèi)群體的多樣性,在競爭激烈的市場環(huán)境中,必定會(huì)出現(xiàn)滿足不同類型消費(fèi)者的產(chǎn)品,營銷就是為了滿足消費(fèi)者的需求,甚至是超越消費(fèi)者的需求。在產(chǎn)品方面,伊利金典與蒙牛特侖蘇成為了高端人群的主要選擇對(duì)象,其中伊利的產(chǎn)品細(xì)分更加豐富,其營養(yǎng)舒化奶成功克服了亞洲人群的“乳糖不耐受癥”,QQ星兒童牛奶均膳型專為偏食寶寶訂制,而金領(lǐng)冠則是采集中國母乳樣本進(jìn)行研究分析而生產(chǎn)出的最適合中國寶寶的配方奶粉,今年,“安幕?!钡耐瞥?,也打破了伊利在常溫酸奶領(lǐng)域的空白,有望與光明“莫斯利安”共同爭奪這塊市場蛋糕。
另外,從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來看,市場的增長點(diǎn)將會(huì)集中在高端白奶和嬰幼兒奶粉這兩大類別上。首先,大眾消費(fèi)水平和健康意識(shí)逐年提升,對(duì)高品質(zhì)牛奶有了新的追求;另外,二胎政策的落地使嬰幼兒奶粉成為最大的剛需,而同時(shí)滿足以上兩大增長點(diǎn)的乳企,非伊利莫屬,金典有機(jī)奶、營養(yǎng)舒化奶等高端液態(tài)奶正成為伊利產(chǎn)品陣營的中堅(jiān)力量,金領(lǐng)冠、珍護(hù)也占據(jù)了國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉的主力市場。
相關(guān)專家表示,2014年,面臨嶄新的拐點(diǎn),乳品市場將呈現(xiàn)出更加豐富多元的景象,但在“市場在資源配置中起決定性作用”的今天,誰能想在消費(fèi)者前面,誰才最有把握占領(lǐng)未來市場。
來源:糖酒快訊
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