大型酒企虧損面擴大 中小型酒企逆勢增長

　　中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布2013年我國釀酒行業(yè)運營報告顯示,2013年我國釀酒行業(yè)進入深度調(diào)整期,虧損面擴大,規(guī)模以上釀酒生產(chǎn)企業(yè)中虧損企業(yè)數(shù)占比超過10%。

　　規(guī)模酒企虧損44億

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示,自2012年下半年以來,受到限制“三公消費”、厲行勤儉節(jié)約等政策影響,我國釀酒行業(yè)進入深度調(diào)整期,行業(yè)整體效益不斷下滑。

　　報告數(shù)據(jù)顯示,2013年我國2535家規(guī)模以上釀酒生產(chǎn)企業(yè),累計實現(xiàn)利潤總額1062億元,同比增長僅為0.17%,行業(yè)毛利率30.06%,同比下降7.45%;虧損企業(yè)289家,比上年同期增加23家企業(yè),虧損金額44.28億元,同比增長29.01%。子行業(yè)中,白酒、葡萄酒行業(yè)首當其沖。

　　白酒大省四川受重挫

　　我國釀酒主產(chǎn)區(qū)為四川、山東、河南、廣東及江蘇五省,這五個省區(qū)釀酒總產(chǎn)量占到全國的43.35%,利潤占到全國釀酒行業(yè)利潤總額的50%。

　　去年,五大省釀酒行業(yè)實現(xiàn)利潤524.62億元,同比下降8.28%。其中,白酒生產(chǎn)大省四川,釀酒行業(yè)實現(xiàn)利潤261億元,同比下降14.30%,是五大省中利潤下降最多的。其他省份除河南和廣東分別增長12.49%和1.57%外,另外兩省也不同程度下降。

　　中小型酒企逆市增長

　　值得注意的是,在高端消費不足的情況下,酒企加快調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營結(jié)構(gòu),從過度追求高檔酒的生產(chǎn),向適應(yīng)大眾消費需求的中低端酒轉(zhuǎn)型。這可以從部分生產(chǎn)高端名酒的大型企業(yè)業(yè)績中得到印證,去年大型企業(yè)實現(xiàn)利潤735億元,同比下降4.61%;而以生產(chǎn)面向大眾消費的中小型企業(yè)仍在保持增長態(tài)勢,2013年釀酒中型企業(yè)實現(xiàn)利潤132億元,同比增長13.06%,增速較2012年提高2.13個百分點;小型企業(yè)實現(xiàn)利潤196億元,同比增長12.71%,增速比上年下降36.54個百分點。

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　　年份酒窖齡酒將加強規(guī)范

　　京華時報訊昨天,中國酒協(xié)理事長王延才表示,年份酒、窖齡酒等酒類品種因為缺乏統(tǒng)一標準而備受消費者詬病,為此我國將加快標準修訂。

　　“缺乏足夠的標準,質(zhì)量誠信就沒有具體的執(zhí)行依據(jù),使消費者很難信服酒類產(chǎn)品的品質(zhì)”,王延才表示,比如市場上林林總總的“年份酒”、“窖齡酒”產(chǎn)品,沒有統(tǒng)一標準進行管理,很容易造成市場混亂和消費者的詬病。

　　王延才指出,要保證行業(yè)和市場的健康持續(xù)發(fā)展,必須將標準體系建設(shè)作為行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施和重點任務(wù)。

　　據(jù)透露,酒協(xié)白酒分會正在開展“中國白酒3C計劃”中“產(chǎn)業(yè)誠信”體系建設(shè)計劃,從白酒生產(chǎn)準入細則、年份酒準入研究、白酒系列標準修訂等方面入手,最終建立具體可行、公開透明的質(zhì)量評價體系。

來源：京華時報

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