我國(guó)進(jìn)口葡萄酒回歸價(jià)格理性

　　繼白酒的持續(xù)低迷后，一向“高大上”的進(jìn)口葡萄酒也正在走下價(jià)格神壇。

　　日前由中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)發(fā)布的《中國(guó)進(jìn)口葡萄酒CFDF指數(shù)及市場(chǎng)報(bào)告（2013-2014）》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）預(yù)測(cè)，一段時(shí)間內(nèi)，進(jìn)口葡萄酒都處于調(diào)整周期，價(jià)格上漲較為困難。有業(yè)內(nèi)人士則指出，調(diào)整周期過后，將有20%的進(jìn)口葡萄酒商遭洗牌出局，價(jià)格將回歸正常理性。

　　短期內(nèi)價(jià)格難上漲

　　《報(bào)告》稱，100元~300元產(chǎn)品是進(jìn)口葡萄酒的主流價(jià)格帶，銷售額占整體銷量的40%以上。目前市場(chǎng)上量最大的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品，零售價(jià)格多在100元~200元之間，部分地區(qū)甚至是100元~150元。信息時(shí)報(bào)記者長(zhǎng)期觀察市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)酒的總體價(jià)格更低。從超市貨架上的情況來看，50元~150元之間的葡萄酒占據(jù)的超市最大份額，臨近春節(jié)等消費(fèi)節(jié)點(diǎn)時(shí)，多家超市更打出了“買一送一”等優(yōu)惠，實(shí)際上零售價(jià)格集中在50元左右甚至更低的價(jià)位。

　　《報(bào)告》統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：2008年至2012年期間，中國(guó)進(jìn)口法國(guó)的葡萄酒均價(jià)從4.71美元/升上漲至5.56美元/升。2013年開始情況出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，中國(guó)進(jìn)口法國(guó)葡萄酒的均價(jià)從原本的5.56美元/升跌落為4.97美元/升，接近2008年的價(jià)格?！秷?bào)告》預(yù)計(jì)在一段時(shí)間之內(nèi)，進(jìn)口葡萄酒都處于調(diào)整周期，價(jià)格上漲較為困難。

　　總量同比下跌接近5%

　　不止價(jià)格下跌，進(jìn)口葡萄酒的總量在2013年也出現(xiàn)了下降的情況。

　　國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)Vinexpo最新調(diào)查顯示，2013年中國(guó)已經(jīng)取代法國(guó)，成為全球最大紅葡萄酒消費(fèi)國(guó)。但現(xiàn)今不止價(jià)格下跌，進(jìn)口葡萄酒的總量在2013年也出現(xiàn)了下降。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2013年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量為3.77億升,同比2012年下降4.46%。

　　進(jìn)口葡萄酒商富隆酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)坦承，“受大環(huán)境影響，去年的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并沒有可觀的增幅”。該負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來說，葡萄酒是一個(gè)外來的文化產(chǎn)物，吸引消費(fèi)者的因素也包括其內(nèi)在的葡萄酒文化品位和對(duì)優(yōu)質(zhì)生活的追求。

　　行業(yè)目前處于“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”

　　《報(bào)告》中分析稱，國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)目前處于“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”，表現(xiàn)為小企業(yè)多，大企業(yè)少，大而強(qiáng)的企業(yè)則更少。規(guī)范、成熟的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)應(yīng)是行業(yè)內(nèi)20%的企業(yè)，擁有80%的市場(chǎng)分額，其中前三名具備控制市場(chǎng)份額50%以上的能力。但是從目前的情況來看，中國(guó)市場(chǎng)還尚未能形成該局面。

　　而限制三公消費(fèi)、八項(xiàng)禁令、軍隊(duì)禁酒令等措施，對(duì)依托于政商、團(tuán)購(gòu)的渠道商造成了巨大的沖擊。此外，中歐雙方貿(mào)易戰(zhàn)也波及葡萄酒，商務(wù)部對(duì)歐盟進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行反傾銷反補(bǔ)貼調(diào)查，在政策層面上加劇了市場(chǎng)的動(dòng)蕩。

　　2015年后進(jìn)入穩(wěn)增長(zhǎng)期

　　《報(bào)告》稱，預(yù)計(jì)2015年以后中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)將進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)期，這一時(shí)期或?qū)⒊掷m(xù)十年?！斑M(jìn)口葡萄酒進(jìn)入老百姓日常生活，不再是一種奢侈品；在60元~150元價(jià)格區(qū)間，將形成8~10個(gè)較為知名的進(jìn)口葡萄酒品牌”，在這一穩(wěn)定增長(zhǎng)期內(nèi)，中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)將以每年10%左右的增長(zhǎng)幅度穩(wěn)定上升。

　　另一方面，進(jìn)口葡萄酒將從沿海到內(nèi)地全面滲透，渠道分布將趨于合理，通過餐飲、夜店、賣場(chǎng)、酒窖專賣店、團(tuán)購(gòu)直銷、電子商務(wù)等多個(gè)渠道銷售，而非偏重一兩個(gè)渠道。在運(yùn)作模式方面，將由酒莊酒和商業(yè)品牌酒形成不同的運(yùn)作模式，爭(zhēng)奪不同的消費(fèi)人群。此外，預(yù)計(jì)全國(guó)前50強(qiáng)進(jìn)口商會(huì)占到進(jìn)口金額總量的一半以上，除了沿海的廣東、浙江、福建、上海等幾個(gè)口岸省區(qū)外，每個(gè)省都會(huì)出現(xiàn)幾家大型進(jìn)口商和品牌運(yùn)營(yíng)商。

　　行業(yè)聲音

　　廣東省酒類專家、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)銷專業(yè)委員會(huì)主任李唐：

　　葡萄酒本來就沒有暴利

　　“進(jìn)口葡萄酒本來就沒有暴利。”李唐指出，隨著行業(yè)調(diào)整，某些利用與消費(fèi)者之間的信息不對(duì)稱高價(jià)倒賣進(jìn)口葡萄酒、或利用在熟人圈、政商關(guān)系等之間進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的機(jī)構(gòu)、酒商，將遭洗牌出局。

　　李唐認(rèn)為，葡萄酒尤其進(jìn)口葡萄酒，是食品同時(shí)也是文化消費(fèi)品，在消費(fèi)教育如進(jìn)口葡萄酒的功能普及、文化形象、品鑒知識(shí)等方面的成本比之其他商品更高，約占整體經(jīng)營(yíng)成本的30%左右。此外，進(jìn)口葡萄酒對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸條件要求更高，進(jìn)口葡萄酒目前國(guó)內(nèi)的售價(jià)實(shí)際并不高。

　　知名葡萄酒品酒師、香港世界葡萄酒中心大陸地區(qū)首席顧問曾微：

　　回歸理性是必須的

　　曾微表示，進(jìn)口葡萄酒出廠成本的確并不高，剔除關(guān)稅等成本賣50元，但到國(guó)內(nèi)賣150元甚至更高的300元，這樣的情況也是存在的，但這并非行業(yè)普遍現(xiàn)象，商家往往通過奢侈包裝、概念吹噓等方式達(dá)到“暴利”目的。

　　曾微認(rèn)為，在目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，葡萄酒比起白酒等來看實(shí)際上“利潤(rùn)很低”，在英美等消費(fèi)大國(guó)，葡萄酒的利潤(rùn)通常比成本高出一倍左右。回歸理性低價(jià)是下一步市場(chǎng)成熟、消費(fèi)者成熟的正常表現(xiàn)。曾微說，國(guó)內(nèi)于2004年掀起新一輪的進(jìn)口葡萄酒熱潮，至今10年時(shí)間葡萄酒的消費(fèi)普及實(shí)際上可以稱為是發(fā)展迅速，他認(rèn)為“樂觀估計(jì)未來5到6年時(shí)間，國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的銷量翻倍是不成問題的”。

來源：網(wǎng)易新聞

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